Ktoré vína nechať dýchať, ležať či stáť, aby ste si ho vychutnali v plnej chuti, vôni a kondícii? Someliér prezrádza, ako ho uskladniť v domácich podmienkach ako profesionál.
Víno nie je nesmrteľné a na to, aby boli zachované jeho chute, vôňa a farba, je dôležité správne skladovanie. Vo všeobecnosti vínu škodí svetlo a nesvedčí mu ani teplo.
Istria – jedinečný región spájajúci tri európske krajiny, a to Taliansko, Chorvátsko a Slovinsko, ukrýva množstvo skrytých klenotov. Poďme ich spolu objaviť.