V Spojených štátoch amerických začali v nedeľu predávať novú odrodu jabĺk s názvom Cosmic Crisp. Na jej kultivácii začali pracovať na Washington State University v roku 1997, pričom vznikla z kríženia odrôd Honeycrisp a Enterprise. Jej pôvodné označenie bolo WA38.
„Je to veľmi svieže jablko, relatívne tvrdé, s vyváženým pomerom sladkosti a kyslosti a je veľmi šťavnaté,“ opísala novinku členka tímu Kate Evans s tým, že dužina hnedne veľmi pomaly a červené jablko si zachováva výbornú kvalitu počas desatich až dvanástich mesiacov, ak ho ľudia uskladnia v chlade.
Cosmic Crisp môžu pestovať výhradne v štáte Washington, kde už vysadili viac ako dvanásť miliónov stromčekov.
Jablká sú v USA druhým najpredávanejším ovocím po banánoch.
