Záhrada nemusí byť len miestom oddychu či zdrojom krásnych kvetov a chutnej zeleniny. Mnohé rastliny, ktoré v nej pestujeme alebo ktoré rastú voľne v okolí, majú cenné liečivé účinky. Niektoré dokážu podporiť imunitný systém, iné zmierniť zápaly alebo pomôcť pri regenerácii organizmu. Ak sa ich naučíte správne zbierať a používať, môžete mať doma po ruke malú prírodnú lekáreň bez nutnosti chodiť do obchodu.
Bylinky, ktoré prirodzene podporujú imunitu
Medzi najznámejšie bylinky s priaznivým vplyvom na imunitný systém patria echinacea, harmanček, materina dúška a ľubovník bodkovaný.
- Echinacea – známa aj ako echinacea purpurová – je cenená pre schopnosť stimulovať imunitu a pomáhať organizmu v boji proti infekciám. Používa sa predovšetkým pri prevencii a podpore liečby nachladnutí.
- Harmanček (rumanček kamilkový) má okrem upokojujúceho účinku aj výrazné protizápalové vlastnosti. Pomáha celkovému uvoľneniu organizmu, zmierňuje bolesti a podporuje lepší spánok.
- Materina dúška je ideálnym pomocníkom pri nádche a prechladnutí – uvoľňuje dýchacie cesty a zároveň pôsobí dezinfekčne. Jej jemná aróma má aj relaxačný účinok.
- Ľubovník bodkovaný je známy predovšetkým vďaka pozitívnemu vplyvu na psychickú pohodu a rovnováhu nervovej sústavy. Menej sa však vie, že má aj istý vplyv na posilnenie imunity. Navyše môže pomôcť pri nespavosti a zhoršenej kvalite spánku.
Vitamínová bomba z prírody – šípky, rakytník a zázvor
Silný imunitný systém potrebuje dostatok vitamínu C. V prírode ho v mimoriadne vysokom množstve nájdete v šípkach. Tie rastú najmä na slnečných miestach – pri okrajoch lúk, lesov či popri cestách.
Ďalším výnimočným zdrojom je rakytník rešetliakový. Jeho oranžové bobuľky sú doslova nabité vitamínmi a antioxidantmi. A hoci zázvor v našich záhradách bežne nerastie, stojí za to zaradiť ho do jedálnička, pretože spája posilnenie imunity s protizápalovým účinkom.
Ak sa počas prechádzky stretnete so šípkovým kríkom, natrhajte si aspoň niekoľko plodov. Pri rakytníku sa oplatí zozbierať úrodu do zásoby – a ak ho ešte nepestujete, možno je čas zasadiť si ho priamo do záhrady.
Ako rastliny spracovať, aby ste využili ich silu naplno
- Šípky – po zbere ich treba dôkladne vysušiť, aby si zachovali vitamín C. Najčastejšie sa používajú na prípravu čajov, no dajú sa z nich pripraviť aj džemy a sirupy. Majú však prirodzene mierne trpkú chuť.
- Rakytník – môžete ho sušiť a pridávať do čajových zmesí, no najväčší účinok má čerstvá šťava lisovaná z plodov. Dá sa zamraziť, takže ju budete mať k dispozícii aj v zime.
- Harmanček, materina dúška, ľubovník – tieto bylinky je najlepšie usušiť a uchovávať v suchu. Zaliate horúcou vodou sa menia na aromatické čaje s liečivým účinkom.
- Echinacea – najčastejšie sa pripravuje vo forme tinktúry. Dá sa vyrobiť doma macerovaním čerstvej vňate alebo koreňa v 60 % alkohole.
V ďalšej časti nášho seriálu si povieme, ako bylinky pripraviť na zimné obdobie tak, aby nestratili svoju liečivú silu a aby ste ich mohli využiť vždy, keď to bude vaše zdravie potrebovať.
