V posledných rokoch si exotické ovocie našlo cestu aj na naše stoly a stalo sa symbolom leta. Farebné plody z ďalekých krajín nielenže prinášajú osviežujúce chute, ale zároveň ponúkajú aj množstvo zdravotných benefitov. Kým kedysi patrili medzi vzácnosť, dnes si ich môžeme dopriať prakticky kedykoľvek.
Tropické chute, ktoré povzbudia telo aj myseľ
Leto praje ľahšej a sviežejšej strave. Práve tropické ovocie dokáže v horúcich dňoch príjemne osviežiť, hydratovať organizmus a zároveň doplniť dôležité živiny. Jeho pravidelná konzumácia môže prispieť k prevencii chronických ochorení, podporiť trávenie a dodať telu energiu. Navyše, každý kúsok exotického ovocia je malým kulinárskym zážitkom, ktorý spestrí jedálniček a prinesie do kuchyne nevšedné vône aj chute.
Mango – sladký zdroj energie a imunity
Mango patrí medzi najobľúbenejšie tropické ovocie. Obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém a chráni bunky pred pôsobením voľných radikálov. Okrem toho je bohaté na meď – minerál nevyhnutný pre tvorbu energie, zdravie ciev a nervovej sústavy. Mango si môžete vychutnať čerstvé, pridať ho do smoothie, ovocného šalátu alebo si pripraviť osviežujúci sorbet, ktorý dokonale zahasí smäd v horúcich dňoch.
Ananás – prírodný bojovník proti zápalom
Ananás nie je iba lahodný a šťavnatý, ale obsahuje aj enzým bromelaín, ktorý má protizápalové účinky. Jeden pohárik čerstvého ananásu dodá telu vitamín C, meď a mangán – prvky potrebné na tvorbu energie a ochranu buniek. Podporuje trávenie, posilňuje imunitu a je ideálny ako súčasť ovocných šalátov či smoothie. Skvelo chutí aj grilovaný, v exotických dezertoch alebo ako súčasť sviežej salsy.
Banány – rýchla energia vždy poruke
Banány patria medzi najdostupnejšie exotické ovocie a sú ideálnou desiatou na cesty či do práce. Obsahujú vlákninu, draslík, vitamín B6 a vitamín C. Draslík podporuje správnu činnosť obličiek a srdca, zatiaľ čo vitamín B6 je dôležitý pre metabolizmus. Niet divu, že banány často figurujú v jedálničkoch ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo doplniť energiu po športovom výkone.
Dračí ovocie – exotická krása plná antioxidantov
Na prvý pohľad zaujme svojím nezvyčajným vzhľadom, no dračí ovocie (pitahaya) je aj výživovo hodnotné. Obsahuje antioxidanty a oligosacharidy – sacharidy, ktoré podporujú rast prospešných črevných baktérií. Vďaka tomu priaznivo pôsobí na trávenie aj celkovú vitalitu organizmu.
Cantaloupe – melón plný vitamínov
Cantaloupe, sladký oranžový melón, je výnimočným zdrojom vitamínu A, ktorý podporuje zdravý zrak a imunitu. Okrem toho obsahuje aj vitamíny B, C a K, draslík, horčík a vlákninu. Vďaka vysokému obsahu vody telo hydratuje a osvieži. Karotenoidy prítomné v tomto ovocí navyše posilňujú obranyschopnosť organizmu.
Ako zaradiť exotické ovocie do jedálnička
Mango, ananás, banány, pitahaya či cantaloupe sú dnes bežne dostupné v obchodoch, takže ich môžete ľahko zaradiť do stravy. Vychutnajte si ich samostatne ako ľahkú desiatu, pridajte ich do jogurtu, smoothie alebo šalátov. Skvele sa hodia aj do sladkých jedál, kde nahradia umelé dochucovadlá prírodnou sladkosťou.
Exotické ovocie nie je iba kulinárska zaujímavosť, ale aj účinný pomocník pre zdravie a vitalitu. Jeho konzumácia dodá telu vitamíny, minerály, vlákninu a zároveň spestrí každodenný jedálniček. Ak si chcete dopriať osvieženie, podporiť imunitu a cítiť sa vitálnejšie, siahnite po týchto plodoch prírody – vaše telo sa vám poďakuje.
