Bobkový list pozná hádam každý – nenápadná korenina, bez ktorej si naše babičky nevedeli predstaviť poriadnu domácu kuchyňu. Len málokto však tuší, že táto drobná prísada do jedál dokáže omnoho viac, než len dochutiť omáčky či vývary. V kombinácii s obyčajnou soľou dokáže napríklad vyriešiť nepríjemný problém s vlhkosťou či plesňou, a to za úplne minimálne náklady.
Vavrínový list: prečo ho Slováci tak milujú?
Bobkový list, inak povedané sušený list vavrína pravého (Laurus nobilis), je typický svojou špecifickou vôňou a chuťou, vďaka ktorej patrí medzi najobľúbenejšie kuchynské dochucovadlá. Po usušení získava intenzívnejšiu arómu, ktorá skvele dopĺňa rôzne druhy jedál – od tradičných slovenských gulášov až po luxusné pokrmy zo zveriny.
Neoceniteľný pomocník pri varení
V kuchyni je bobkový list doslova malým pokladom. Zlepšuje chuť a zároveň pomáha tráveniu:
Do omáčok a gulášov
Pridaním pár bobkových listov získajú jedlá pikantne aromatický tón, vďaka čomu bude váš guláš či paradajková omáčka chutiť ako od profesionálneho kuchára.Pri príprave mäsa
Ak pri pečení vložíte bobkový list do pekáča s kurčaťom, dostanete chuťovo bohatšie mäso, ktoré môže dokonca pripomínať zverinu, ako napríklad bažanta či zajaca.Varenie strukovín
Bobkový list pridaný pri varení fazule, hrachu alebo cíceru zmierni nepríjemné nadúvanie a podporí lepšie strávenie týchto potravín.
Účinný aj pri drobných zdravotných problémoch
Bobkový list nie je len vynikajúce korenie, ale i prírodný pomocník, ktorého liečivé schopnosti využívali už naši predkovia.
Proti lupinám a pre zdravšie vlasy
Z bobkového listu môžete pripraviť jednoduchý odvar. Po vychladnutí ním opláchnite umyté vlasy – výsledkom budú sviežo voňavé a zdravšie vlasy bez lupín.Prírodná masáž pri bolestiach kĺbov
Listy bobkového listu naložené do olivového alebo mandľového oleja sú výborným domácim liekom na bolesti kĺbov, svalovú únavu či drobné zápaly.Pomoc pri problémoch v ústnej dutine
Silný odvar bobkového listu pomáha tlmiť bolesti zubov, liečiť zápaly ďasien a zároveň osvieži dych vďaka antiseptickým účinkom.
Chcete vedieť viac o využití bobkového listu? Pozrite si video!
Bobkový list má mnoho ďalších prekvapivých využití, ktoré vám ušetria peniaze aj čas. V nasledujúcom videu nájdete ďalšie skvelé triky, ako túto koreninu využiť naplno a vyťažiť z nej maximum pre vašu domácnosť či zdravie. Neváhajte a presvedčte sa na vlastné oči!
Zázrak proti plesniam za pár centov: bobkový list so soľou
Asi najviac vás však bobkový list prekvapí v spojení s obyčajnou kuchynskou soľou. Táto dvojica totiž funguje ako veľmi účinný prírodný absorbér vlhkosti a účinná prevencia proti vzniku plesní v domácnosti.
Prečo práve soľ?
Soľ prirodzene pohlcuje vzdušnú vlhkosť, čím zabraňuje plesniam vytvárať ideálne podmienky na rast.Ako pôsobí bobkový list?
Bobkový list je bohatý na esenciálne oleje, ktoré majú antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti. Spolu so soľou tak vytvárajú účinný tandem proti nepríjemným plesniam.
Ako na to v praxi?
Postup je úplne jednoduchý a finančne nenáročný:
Pripravte si čistú, najlepšie sklenenú nádobu (pohár alebo zaváraninový pohár).
Nasypte do nej kuchynskú soľ, približne do polovice nádoby.
Do soli zapichnite 3 – 5 bobkových listov.
Nádobu umiestnite blízko miest, kde vás trápi zvýšená vlhkosť alebo plesne, napríklad do kúpeľne, pivnice či komory.
Po pár dňoch spozorujete, že soľ vlhkosť absorbovala, a spolu s účinkom bobkového listu výrazne potlačí tvorbu plesní. Podobne môžete použiť aj jedlú sódu, ktorá má rovnaký efekt.
Aromaterapia a prírodný odpudzovač škodcov
Bobkový list však dokáže ešte viac – poslúži aj ako prírodný osviežovač vzduchu a efektívny odpudzovač hmyzu.
Príjemná atmosféra doma
Lístky položte na radiátor počas vykurovacej sezóny alebo ich nahrievajte v aromalampe. Domácnosť zaplní príjemná, relaxačná vôňa, ktorá dokáže aj zmierniť stres.Repelent proti moliam a mravcom
Položte zopár lístkov do skríň, zásuviek s oblečením či do špajze. Škodcovia ako mole a mravce neznášajú jeho prenikavú vôňu, preto sa týmto miestam začnú vyhýbať.
Bobkový list – lacný zázrak, ktorý sa oplatí vyskúšať!
Nenápadný bobkový list je dôkazom, že účinné riešenia nemusia byť drahé ani zložité. Je to cenovo dostupná a všestranná korenina, ktorá dokáže ušetriť peniaze za drahé chemické prípravky a vyriešiť množstvo každodenných problémov – od plesní cez bolesti až po nepríjemný hmyz.
Vyskúšajte tento jednoduchý trik so soľou a bobkovým listom a presvedčte sa sami o jeho sile. Možno sa aj vo vašej domácnosti stane nenahraditeľným pomocníkom.
