August je mesiac, ktorý v záhrade prináša viac pokoja ako predchádzajúce letné obdobia. Väčšina rastlín už má svoj rastový cyklus za sebou a veľké výsevy či presádzanie už nie sú vhodné. Napriek tomu sa však aj toto obdobie dá využiť veľmi efektívne – na prípravu pôdy, starostlivosť o úrodu a výsadbu plodín, ktoré znesú kratšie dni a chladnejšie noci.
Čo v auguste sadiť a siať
Aj keď leto vrcholí, stále je možné dopriať záhrade novú zeleň a zeleninu. Najvhodnejšie sú plodiny s krátkou vegetačnou dobou alebo tie, ktoré dobre prezimujú:
- Špenát – rýchlo klíči, rastie aj pri nižších teplotách a dá sa zbierať už o niekoľko týždňov.
- Rezaný šalát – netvorí hlávky, ale dorastá priebežne, čo umožňuje opakovaný zber listov.
- Reďkovky – krátka vegetačná doba (4–5 týždňov) umožňuje zber ešte pred príchodom chladného počasia.
- Ozimná cibuľa – vhodná na skorú jarnú úrodu, hoci väčšina odrôd sa sadí až na jeseň.
Okrem zeleniny je druhá polovica augusta ideálna aj na:
- výsadbu jahôd, aby stihli pred zimou dobre zakoreniť
- presádzanie a delenie trvaliek (napríklad pivoniek, floxov či jesienok)
- sadenie vždyzelených kríkov a stromov (tuje, rododendrony), aby pred zimou vytvorili silný koreňový systém
Prečo nie je august ideálny na všetko
Letné horúčavy a kratšie dni znamenajú, že väčšina rastlín už nevytvorí silné korene alebo bohatú úrodu pred príchodom jesene. Výnimkou sú len rýchlo rastúce druhy a plodiny určené na prezimovanie.
Preto sa odporúča väčšinu novej výsadby nechať na jar alebo jeseň a august využiť na údržbu a regeneráciu záhrady.
Augustové práce v záhrade
Tento mesiac je ideálny na:
- odstraňovanie buriny, ktorá oberá rastliny o živiny a vodu
- boj proti plesniam a chorobám, ktoré sa v teple a vlhku rýchlo šíria
- zber a spracovanie úrody (paradajky, cukety, uhorky, bobuľové ovocie)
- rez ovocných stromov a bobuľových kríkov
- strihanie odkvitnutej levandule na podporu hustoty rastu
- pravidelné zavlažovanie počas suchých dní
- starostlivosť o jahodové záhony, odstránenie starých listov a odnoží
August ako lekcia trpezlivosti
Záhrada má svoj vlastný rytmus, ktorý nemožno urýchliť. Rastliny potrebujú čas na zakorenenie, kvitnutie a dozrievanie plodov. Práve august je mesiac, kedy si záhradník uvedomuje, že nie všetko sa dá dosiahnuť hneď – a že rovnako dôležité ako sadiť, je aj starať sa o to, čo už rastie.
Pomalé tempo augusta je teda príležitosťou sústrediť sa na kvalitu pôdy, zdravie rastlín a prípravu záhrady na nasledujúcu sezónu.
August v záhrade je skôr o údržbe než o nových projektoch. Sadiť možno len vybrané rýchlo rastúce alebo prezimujúce plodiny, no najväčší prínos má starostlivosť o už zasadené rastliny a plánovanie ďalšej sezóny. Tento mesiac je ideálny na prácu, ktorá prinesie výsledky v budúcnosti – od boja s burinou, cez zber úrody až po výsadbu jahôd a trvaliek.
