Zápach z vyprážaného jedla je jedným z najťažšie odstrániteľných pachov, ktoré sa šíria v domácnosti. Nepríjemné arómy, ktoré zostávajú po príprave smažených pokrmov, sa môžu usadiť v miestnostiach a byť cítiť ešte dlhé hodiny po varení. Našťastie existuje množstvo domácich spôsobov, ako sa tohto zápachu efektívne zbaviť. A čo je najlepšie, väčšinu týchto riešení nájdete priamo vo svojej kuchyni alebo špajzi.
Ak patríte k tým, ktorí sa vyhýbajú vyprážania z obavy, že vaša kuchyňa zostane po varení celé hodiny zapáchajúca, máme pre vás dobrú správu. Existuje jednoduché riešenie, ktoré vám umožní naďalej vychutnávať obľúbené smažené jedlá, ako sú hranolky alebo rezne, bez toho, aby ste sa museli báť nepríjemných pachov. Na to všetko stačí len zopár prísad, ktoré máte pravdepodobne poruke doma.
Ocot a bylinky – prírodné riešenie proti zápachu
Ak chcete eliminovať zápach z vyprážania, jednoduchým riešením je použiť ocot. Keď začnete smažiť, položte vedľa panvice hrniec s vodou, do ktorého pridáte trochu octu. Nechajte túto vodu pomaly vrieť počas celého vyprážania. K dispozícii máte rôzne druhy octu – najbežnejšie je biely, no ideálnou voľbou je jablčný ocot, ktorý je menej intenzívny, a teda aj príjemnejší pre vaše nosné zmysly.
Ak vám zápach octu nie je po vôli, môžete ho nahradiť rôznymi bylinkami, ktoré nielen pohlcujú nepríjemné pachy, ale aj prevonia celý priestor. Skúste pridať do hrnca hŕstku klinčekov, čerstvý rozmarín, niekoľko bobkových listov alebo kúsok škoricovej tyčinky. Tieto bylinky sú skvelým pomocníkom na neutralizovanie nepríjemných pachov a ešte k tomu pridajú vášmu domovu príjemnú vôňu, ktorá sa bude šíriť počas varenia.
Citróny a pomaranče – prírodné osvieženie pre vašu kuchyňu
Ďalším účinným spôsobom, ako odstrániť zápach z vyprážaného jedla, je využitie citrónov a pomarančov. Tieto citrusové plody sú nielen osviežujúce, ale tiež účinne bojujú proti zápachom. Stačí, ak tieto plody rozkrojíte na polovicu a vložíte ich do vriacej vody. Často sa však používa aj šťava z citrónov alebo kôra, ktorú môžete do vody jednoducho vyžmýkať. Ak chcete dosiahnuť ešte silnejší účinok, do vody pridajte jednu lyžicu jedlej sódy, ktorá pomôže neutralizovať silnejšie zápachy.
Vetranie a digestor – najjednoduchší spôsob na prevenciu zápachov
Ak sa chcete zbaviť zápachu z vyprážania, základným a najjednoduchším pravidlom je dobré vetranie. V prípade, že je vaša kuchyňa vybavená digestorom, nezabúdajte ho pravidelne zapínať počas varenia. Vhodné vetranie zabraní tomu, aby sa zápach z vyprážania šíril do ďalších miestností. Tento proces nie je len účinný pri vyprážaní, ale aj pri varení rôznych aromatických jedál, ako sú ryby, cesnak alebo napríklad kvietky kapusty. Tieto jedlá majú silný zápach, ktorý je lepšie vyvetrať hneď na začiatku.
Odstránenie zápachu z kuchyne
Esenciálne oleje – vonné bomby do vašej domácnosti
Ďalším spôsobom, ako sa zbaviť nepríjemných zápachov v domácnosti, je použitie esenciálnych olejov. Tieto oleje dokážu skvele prevoniať celý priestor a navodiť príjemnú atmosféru v domácnosti. Medzi najobľúbenejšie a najúčinnejšie esenciálne oleje, ktoré sa využívajú pri odstraňovaní zápachov, patrí citrón, levanduľa, pomaranč, ale aj bergamot. Esenciálne oleje majú nielen terapeutické účinky, ale môžu mať aj dezinfekčný charakter, čím čistia vzduch a eliminujú nepríjemné zápachy. Okrem toho pôsobia upokojujúco na nervy a pomáhajú zmierniť stres, čo je príjemný bonus, keď sa z kuchyne dostane zápach vyprážania.
Zbaviť sa zápachu z vyprážania jedla nemusí byť náročné. Stačí využiť niektoré z domácich trikov, ktoré vám pomôžu odstrániť nepríjemné arómy. Ocot, bylinky, citróny a pomaranče, správne vetranie a použitie esenciálnych olejov vám pomôžu nielen eliminovať zápach, ale aj vytvoriť príjemnú atmosféru vo vašej domácnosti. Vyskúšajte tieto jednoduché riešenia a vychutnajte si smažené jedlá bez obáv z nepríjemných pachov.
