Pečeň je jedným z najdôležitejších orgánov v ľudskom tele. Denne vykonáva stovky procesov, bez ktorých by sme nemohli prežiť.
Okrem iného
- filtruje krv a odstraňuje z nej toxické látky
- rozkladá lieky, alkohol a ďalšie chemické látky
- produkuje žlč potrebnú na trávenie tukov
- reguluje hladiny hormónov a živín.
Na rozdiel od mnohých iných orgánov má pečeň jednu výnimočnú schopnosť – dokáže sa regenerovať. To znamená, že aj po poškodení vie do určitej miery obnoviť svoju funkciu. Aby sme jej však pomohli, musíme ju zbytočne nezaťažovať a poskytnúť jej vhodné podmienky.
Nápoje, ktoré môžu pečeni prospieť
Niektoré bežné nápoje obsahujú látky, ktoré majú podľa výskumov pozitívny vplyv na zdravie pečene. Nejde o „zázračné elixíry“, ale o praktickú podporu, ktorá môže byť súčasťou zdravého životného štýlu.
Káva
Mnohé štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia kávy (aj bezkofeínovej) je spojená s nižším rizikom stukovatenia pečene, cirhózy aj rakoviny pečene. Ochranný účinok sa pripisuje antioxidantom a ďalším bioaktívnym látkam v káve. Presné percentá účinku sa líšia medzi štúdiami, no efekt je pomerne dobre zdokumentovaný.
Zelený čaj
Obsahuje katechíny – antioxidanty, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom a zápalom. Výskumy naznačujú, že zelený čaj môže zlepšovať parametre funkcie pečene, najmä u ľudí so stukovatením.
Voda
Dostatok tekutín je pre pečeň základ. Pomáha pri správnej látkovej premene a odstraňovaní odpadových látok z tela. Odporúča sa 2–3 litre tekutín denne, ideálne čistá voda. Citrón vo vode pridá vitamín C, ktorý podporuje imunitu a tvorbu žlče.
Šťava z červenej repy
Červená repa obsahuje betalainy a ďalšie antioxidanty. Štúdie ukazujú, že môže znižovať oxidačný stres a podporovať detoxikačné mechanizmy pečene.
Grapefruitová šťava
Grapefruit je bohatý na vitamín C a flavonoidy, ktoré môžu mať protizápalový účinok. Treba však upozorniť, že grapefruit výrazne ovplyvňuje metabolizmus niektorých liekov – pri ich užívaní môže byť nebezpečný. Preto je potrebné konzultovať ho s lekárom.
Zázvorový nápoj
Zázvor má preukázané protizápalové účinky, zlepšuje trávenie a môže nepriamo podporovať aj funkciu pečene. Vhodné je však pripravovať si zázvorový čaj alebo vodu so zázvorom, nie sladené limonády, ktoré by naopak pečeň zbytočne zaťažili cukrom.
Ako ich zaradiť do života
- Ráno si doprajte kávu alebo zelený čaj.
- Počas dňa pite najmä vodu, prípadne bylinkové čaje (napr. z púpavy alebo ostropestreca, ktoré sa tradične spájajú s podporou pečene).
- Dopoludnia môžete zaradiť čerstvú šťavu z repy alebo grapefruit (ak neužívate lieky, ktoré s ním interagujú).
- Večer siahnite po nápojoch bez kofeínu, aby ste podporili spánok.
Čo je dôležitejšie než samotné nápoje
Treba zdôrazniť, že žiadny konkrétny nápoj nedokáže „vyčistiť“ alebo zázračne vyliečiť pečeň. To, čo má najväčší význam, je celkový životný štýl:
- obmedzenie alebo vynechanie alkoholu
- udržiavanie zdravej hmotnosti
- pravidelný pohyb
- strava bohatá na zeleninu, ovocie a vlákninu
- dostatok spánku
Ak tieto faktory spojíte s rozumným pitným režimom, vaša pečeň bude fungovať efektívne ešte dlhé roky.
