Možno ste už počuli niečo o zdravotných účinkoch superpotravín. Ide o potraviny, ktoré sú mimoriadne bohaté na živiny a podporujú naše zdravie vo viacerých aspektoch. No a práve zeler je jednou zo superpotravín, ktoré sú ľahko dostupné a ukrývajú v sebe obrovské množstvo zdraviu prospešných látok.
10 typov zeleniny, ktorú si môžete opakovane dopestovať v byte
Zeler síce nie je veľmi trendy superpotravinou ako je acai alebo quinoa, no obsahuje množstvo vitamínov a výživných látok, a preto by sme ho do svojho jedálneho lístka mali zaraďovať čo najčastejšie.
Nie každému je však zeler po chuti, a tak si ho môžete nejako vylepšiť. Napríklad nejakou nátierkou a deti vraj veľmi ocenia, ak zeler zamaskujete v arašidovom masle.
Zeler je aj výborný snack, ktorý obsahuje len minimum kalórií a ukrýva v sebe veľa bielkovín, vlákniny a vitamínov, ako je vitamín C, K, A, B6 a minerálne látky ako draslík, vápnik a kyselinu listovú.
Vitamín A, ktorý obsahuje, pomáha udržiavať zdravý krvný tlak a je dobrý aj pre naše oči. Okrem toho podporuje našu obranyschopnosť a zohráva dôležitú úlohu pri bunkovom delení.
Zeler tiež priaznivo pôsobí na naše kosti. Obsahuje látky, ktoré našim kostiam dodávajú pevnosť. Vďaka vitamínu K a vápniku je zeler mimoriadne prospešný.
No a dámy by mali svojim partnerom pravidelne pripravovať jedlá so zelerom, pretože je dobrý aj na sexuálnu výkonnosť a zdravú prostatu. Je niečo ako prírodný energetický nápoj a je mimoriadne vhodný po cvičení, pretože obsahuje veľa vody a vitamínov.
Látky obsiahnuté v zelery zabraňujú mutácii buniek a sú tak vhodnou prevenciou proti rakovine. Pridajte zeler do ovocnej šťavy, pripravte z neho šalát alebo jarnú polievku. Fantázii sa medze nekladú.
