Tretina žien trpí nedostatkom železa, varovným signálom môže byť aj chuť na hlinu

Dôležitá nie je len forma železa, ale aj spôsob jeho užívania.
Potraviny bohaté na železo, strava
Ilustračná foto: Thinkstock

Bledosť pokožky, studené končatiny, výkyvy nálad, lámavé nechty či nezvyčajná túžba po ľade alebo hline. Príznaky nedostatku železa bývajú nenápadné, no podľa odhadov postihujú každú tretiu ženu. Ženy sú vo vyššom riziku najmä kvôli menštruácii, tehotenstvu, dojčeniu alebo nízkemu príjmu železa počas diét.

Zvýšené riziko sa objavuje už u dievčat v období puberty. „Zvýšené riziko sa objavuje už u dospievajúcich dievčat, kedy dochádza k zrýchlenému rastu a začatiu menštruačného cyklu,“ uvádza farmaceutka Pavla Horáková.

Záujem o doplnky rastie raketovým tempom

Z údajov o nákupnom správaní spotrebiteliek vyplýva, že záujem o dopĺňanie železa v posledných mesiacoch prudko stúpol. Predaje doplnkov s obsahom železa vo forme chelátu v tabletách vzrástli takmer desaťnásobne a železo v kvapkách na báze bis-glycinátu zaznamenalo nárast predaja o 500 percent.

Spotrebiteľky sa pritom čoraz viac zaujímajú nielen o samotné dopĺňanie železa, ale aj o jeho formu a vstrebateľnosť. „Dobre vstrebateľné a pritom šetrné k tráviacemu traktu býva železo vo forme chelátov,“ dopĺňa Horáková.

Príznaky môžu byť veľmi rôznorodé

Nedostatok železa sa nemusí prejaviť len únavou. Mnohé ženy sa sťažujú aj na bolesti hlavy, podráždenosť, búšenie srdca pri miernej záťaži, zhoršenú koncentráciu či lámavosť nechtov. Objaviť sa môže aj zvýšené vypadávanie vlasov, suchá pokožka a svrbenie.

Jedným z menej známych, no veľmi špecifických príznakov je tzv. pika – chuť na netypické látky ako hlina, škrob alebo ľad. Tento príznak môže byť priamym dôsledkom vyčerpania zásob železa a naznačuje potrebu vyšetrenia hladiny feritínu, ktorý predstavuje zásobnú formu železa v tele.

Bežný krvný obraz však nie vždy odhalí problém. „Bežné testy môžu ukázať normálnu hladinu železa v krvi, ale zásoby v tele – teda feritín – môžu byť napriek tomu vyčerpané. Typicky sa to stáva u žien, ktoré sa dlhodobo cítia unavené, ale podľa laboratórnych výsledkov sú ‚v poriadku‘,“ upozorňuje Horáková. Vyšetrenie hladiny feritínu môže preto odhaliť nedostatok skôr, než vznikne chudokrvnosť.

Na vstrebávanie vplýva aj to, s čím železo užívate

Dôležitá nie je len forma železa, ale aj spôsob jeho užívania. Ženy s výdatnou menštruáciou, tehotné, dojčiace alebo osoby s vegánskou stravou môžu mať zvýšenú potrebu železa. Na vstrebávanie vplýva aj to, s čím sa železo užíva.

„Vstrebávanie výrazne podporuje vitamín C, zatiaľ čo káva, čaj, mlieko alebo vápnik ho naopak znižujú. Ideálne je preto železo užívať s odstupom 2–3 hodín od týchto nápojov alebo minerálov a dodržať odporúčanú dĺžku užívania – aspoň tri mesiace,“ vysvetľuje farmaceutka. Najvhodnejšie je železo užívať nalačno alebo s ľahkým jedlom.

Ženy by sa nemali nechať odradiť počiatočnými tráviacimi ťažkosťami, ktoré sa môžu objaviť pri niektorých formách železa. „Pri užívaní bežných foriem železa sa môže objaviť zápcha alebo nevoľnosť. Ak však zvolíte modernejšie formy ako bis-glycinát alebo lipozomálne železo, bývajú tieto problémy minimálne. Ženy sa preto často vracajú do online poradne s otázkou na zmenu prípravku, a práve forma hrá zásadnú rolu,“ uzatvára Horáková.

Viac k osobe: Pavla Horáková

Ďalšie k téme