Sezóna jahôd na Slovensku pomaly končí. Nepremeškajte príležitosť a overte si ich kvalitu, chuť a čerstvosť pri nákupe. Jahody nie sú len zdravé, ale robia nás aj šťastnými – podporujú totiž tvorbu serotonínu.
Bratislava, 23. júna 2016 (WBN/PR) – Sú malé, červené a pre ich sladkú chuť ich miluje asi každý. Voňavé, čerstvé a slovenské. Aj takto môžeme charakterizovať jahody od spoločnosti Boni fructi, ktorá je známym dodávateľom čerstvého sezónneho ovocia.
Chutné a obľúbené
Jahody nie sú len sladkou a sviežou pochúťkou – sú zdrojom vitamínu C a železa.
Podľa niektorých zdrojov môžu pôsobiť aj ako prevencia nádorových ochorení, sú ľahko stráviteľné a majú málo prírodného cukru. Patria k najobľúbenejším druhom ovocia vôbec. Jahody nie sú len skvelou letnou pochúťkou, ale majú blahodarný vplyv na naše zdravie. Sú právom označované za najchutnejšie a najprospešnejšie ovocie vôbec, pretože aj napriek svojej sladkej chuti neobsahujú veľa kalórií a preto si ich môžeme dopriať aj počas diéty. Jahody ako ovocie obsahujú aj minerálne látky, ako draslík, nevyhnutný pre nervový a svalový systém a tiež vápnik, dôležitý pre naše kosti.
V jahodách nájdeme i železo, preto sa ich konzumácia odporúča chudokrvným ľuďom, alebo ženám v tehotenstve. Fosfor v tomto ovocí pôsobí dobre na zuby a kosti, jeho príjem je optimálny v kombinácii s vápnikom. Konzumácia jahôd posilňuje imunitný systém a látkovú výmenu.
Pestovanie jahôd na Slovensku
Dnes existuje množstvo odrôd jahôd, ktoré sa medzi sebou líšia vzhľadom a chuťou. Martin Dokupil z obchodného oddelenia Boni fructi hovorí: „Jahody patria medzi prvé domáce ovocie. Najzdravšie sú, keď si ich sami odtrhnete priamo v záhrade, alebo na jahodovej plantáži. Naši pestovatelia pestujú jahody na rozlohe 35 hektárov. Z tejto rozlohy je 12,5 hektárov v Dunajskej Lužnej.“ Spoločnosť Boni fructi dodáva jahody a ďalšie druhy sezónneho ovocia aj do predajní spoločnosti Tesco Stores SR. Aktuálne ich zákazníci môžu priamo v hypermarketoch aj ochutnať vďaka novej službe zákazníkom „Ochutnajte, než si vyberiete“. „Plánujeme našu spoluprácu so spoločnosťou Boni fructi aj naďalej rozvíjať. Predpokladáme, že bude zvýšený záujem o červené ríbezle a čučoriedky, ktorých sezóna sa blíži,“, povedal manažér nákupu ovocia Tesco Stores SR Ladislav Jaššo.