Soľ je naším každodenným spoločníkom – dodáva chuť jedlu, no zároveň vyvoláva obavy o zdravie. Odborníci varujú pred jej nadbytkom, no nové štúdie naznačujú, že ani prísna „low-salt“ diéta nemusí byť ideálnym riešením. Kde teda leží pravda?
Varenie s hliníkovou fóliou je rýchle, pohodlné a potenciálne nebezpečné. Ak patríte medzi ľudí, ktorí s obľubou balia ryby do alobalu pred grilovaním alebo pečú zemiaky zabalené v striebornej fólii, možno je čas zamyslieť sa.
Vedeli ste, že váš črevný mikrobióm, ktorý obsahuje bilióny baktérií, má priamy vplyv na váš mozog a psychickú pohodu? Toto spojenie medzi črevami a mozgom je kľúčom k pochopeniu toho, prečo výber jedla môže zlepšiť váš deň.
Cukrovka je ochorenie, ktoré ovplyvňuje každodenný život. Jeden z faktorov je strava. Aké sú najhoršie jedlá pre cukrovkárov, ktorým sa treba vyhnúť, lebo môžu zdravotný stav zhoršiť?