Pri nákupe kuracieho mäsa väčšina ľudí sleduje dva faktory – cenu a spoľahlivý zdroj. Kaufland ho vo svojich predajniach po celom Slovensku dlhodobo ponúka od overených slovenských a českých dodávateľov, ktorí garantujú 100 % kvalitu svojich mäsových výrobkov za výhodnú cenu.
Únia hydinárov Slovenska upozorňuje, že verejné obstarávania školských jedální sú často nastavené na mieru veľkoobchodníkov. Takmer 50 percent jedální nakupuje od prebalovačov zahraničnej hydiny, ktorá je spojená s potravinovými aférami, varujú slovenskí hydinári.
Pri kontrolách v prevádzkach tiež zistili, že desať kilogramov výrobku si objednali cez zariadenia spoločného stravovania ich zamestnanci a toto množstvo použili na súkromnú spotrebu.
Hlbokozmrazené kuracie stehná bez kosti a kože pôvodom z Poľska sa dostali aj do slovenských zariadení spoločného stravovania, škôl a predškolských zariadení.
Do obchodov sa dostalo 10 ton kuracích rezňov z Poľska, v ktorých inšpekcia zistila baktériu salmonely. Nakazená kuracina sa objavila v jednej predajni na Slovensku a v troch v Česku.