Zimné mesiace nemusia byť len obdobím, keď smutne hľadíte na snehovú pokrývku v záhrade. Práve teraz, v januári, môžete spraviť prvý krok k bohatej úrode a rozkvitnutej záhrade. Mnohé druhy zeleniny a kvetov sa dajú predpestovať priamo na okennom parapete, čo vám zabezpečí nielen zdravé a silné rastliny, ale aj náskok pred ostatnými záhradkármi. Prečo čakať na jar, keď môžete začať už teraz?
Pestovanie rastlín v interiéri počas zimy má svoje výhody. Sadenice si stihnú vytvoriť pevnú koreňovú sústavu a lepšie sa adaptujú na vonkajšie prostredie, keď ich neskôr presadíte. Navyše, tento proces je nielen užitočný, ale aj zábavný – sledovať klíčenie semien je radosťou pre každého záhradníka. Tu je zoznam rastlín, ktoré môžete v januári začať pestovať.
Kvetiny, ktoré rozžiaria vašu záhradu: 5 tipov
- Muškáty (Pelargónie)
Tieto obľúbené kvety vás potešia kvetmi od leta až do jesene. Ich pestovanie začnite výsevom do malých nádob naplnených substrátom, do ktorého pridáte približne 10 % piesku. Semienka zasypte len jemnou vrstvou zeminy. Pri teplote 24 °C sa klíček objaví za 3 až 12 dní. Sadenice vyžadujú dostatok svetla a pravidelnú zálievku. - Hrachor voňavý
Hrachor sa stane neodolateľným doplnkom každej záhrady vďaka svojej intenzívnej vôni a krásnym kvetom. Semienka vysaďte hlbšie do substrátu zmiešaného s pieskom. Udržiavajte teplotu okolo 12 °C a rastlinu pravidelne zalievajte. Klíčenie trvá 10 až 14 dní. - Georgíny
Georgíny sú ideálnou voľbou, ak chcete mať záhradu plnú pestrofarebných kvetov až do jesene. Semienka vysievajte do pestovateľských buniek alebo menších kvetináčov. Do substrátu pridajte 10 % vermikulitu, ktorý podporuje zdravý rast koreňov. Klíčenie prebieha pri teplote 18–21 °C a trvá 5–20 dní. - Ostrôžka (Stračka)
Ostrôžka je kvetinou, ktorá zaujme svojimi vysokými stonkami a farebnými kvetmi. Pred výsevom semená uložte na tri týždne do chladničky, čím im simulujete zimné obdobie. Potom ich presaďte do substrátu obohateného vermikulitom a udržujte teplotu 15–21 °C. Klíčenie môže trvať až 28 dní. - Petúnie
Petúnie, ktoré kvitnú od júna do septembra, sú ideálne na zdobenie balkónov a terás. Ich semená vysievajte na povrch substrátu zmiešaného s vermikulitom. Aby semienka klíčili, potrebujú teplotu medzi 24 a 27 °C a dostatok denného svetla. Prvé klíčky uvidíte už po 14 dňoch.
Bylinky na každý deň: 5 odporúčaní
- Bazalka
Bazalka je nenáročná bylinka, ktorú môžete pestovať celoročne. Semienka vysievajte priamo do kvetináča alebo truhlíka. Keď sadenice dosiahnu fázu dvoch lístkov, presaďte ich do samostatných nádob. Bazalka miluje teplo, svetlo a pravidelnú zálievku. - Petržlenová vňať
Petržlenová vňať je ideálna do väčších kvetináčov. Po výseve udržiavajte substrát mierne vlhký a rastlinu pestujte na svetlom mieste. Akonáhle rastlinky vyrastú, presaďte ich, aby mali viac priestoru. - Pažítka
Pestovanie pažítky zo semienok je síce časovo náročnejšie, no výsledok stojí za to. Semienka vysaďte do kvetináča a udržiavajte substrát rovnomerne vlhký. Rastlinka potrebuje dostatok svetla, aby dobre rástla. - Žerucha
Ak chcete rýchlo zbierať bylinky, žerucha je pre vás tou správnou voľbou. Na pestovanie stačí vlhká vata alebo handrička. Semená rozložte na povrch a pravidelne zvlhčujte. Už za pár dní si môžete pochutiť na čerstvej bylinke. - Cibuľová vňať
Pestovanie cibuľovej vňate je jednoduché a nenáročné. Stačí, ak kuchynskú cibuľu ponoríte spodnou časťou do vody. Vodu pravidelne meňte a za pár týždňov budete mať zelenú vňať pripravenú na zber.
Zelenina, ktorú môžete pestovať už teraz
- Paradajky
Ak chcete mať na stole chutné domáce paradajky, začnite s výsevom už v januári. Semená pred výsevom namočte do teplej vody na 30 minút, aby sa rýchlejšie aktivovali. Potom ich vysievajte do kelímkov vo vzdialenosti 5 cm. Nádobky zakryte fóliou a umiestnite na svetlé miesto. - Papriky
Papriky potrebujú dlhý čas na vývoj, preto je január alebo február ideálnym obdobím na ich výsev. Semená vysievajte do substrátu zmiešaného s perlitom a udržiavajte teplotu 25–30 °C. Substrát musí byť mierne vlhký, aby klíčenie prebehlo správne. - Rané kaleráby
Kaleráby sú skvelou voľbou, ak hľadáte zeleninu na skorú jar. Semená vysievajte plytko, maximálne 1 cm hlboko, do mierne vlhkého substrátu. Keď rastlinky dosiahnu fázu dvoch pravých listov, presaďte ich do väčších nádob.
Začnite už teraz
Aj keď vonku vládne zima, váš okenný parapet môže byť začiatkom novej sezóny. Pestovanie rastlín v interiéri vám umožní využiť čas efektívne a prinášať radosť z pozorovania života, ktorý sa prebúdza. So správnym prístupom a starostlivosťou sa už na jar budete môcť tešiť z bohatej úrody a krásnych kvetov.
