Mraznička patrí medzi najpraktickejších domácich pomocníkov – predlžuje čerstvosť potravín, zachováva úrodu zo záhrady a uľahčuje každodenné varenie. Aby však zostala spoľahlivá a úsporná, potrebuje z času na čas trochu starostlivosti. Hlavne ak ide o starší model bez funkcie automatického odmrazovania, je potrebné nahromadený ľad pravidelne odstrániť – ideálne aspoň raz či dvakrát do roka.
Prečo je odmrazovanie také dôležité
Možno sa to zdá ako zbytočná práca, no vrstva námrazy v mrazničke dokáže narobiť viac škody, než by ste čakali. Ľad zaberá miesto, kde by mohli byť uložené potraviny, a navyše pôsobí ako izolant – stroj musí vynakladať viac energie, aby udržal správnu teplotu. Výsledkom je vyššia spotreba elektriny, pomalšie mrazenie a v niektorých prípadoch aj zhoršená kvalita jedla.
Ak sa dvierka vďaka hrubej vrstve ľadu nedovierajú úplne, do mrazničky začne prenikať teplý vzduch, ktorý spôsobí ďalšiu kondenzáciu a ešte rýchlejšie tvorenie ľadu. A tak vzniká bludný kruh, ktorý končí zbytočne vysokým účtom za energiu. Odborníci preto odporúčajú, aby námraza nikdy nepresiahla hrúbku dvoch centimetrov.
Ako rozmraziť mrazničku rýchlo a bezpečne
Kedysi som na odmrazovanie obetovala pol dňa – dnes to zvládnem za pár desiatok minút. Stačí poznať jednoduchý trik s horúcou vodou a plastovou špachtľou.
- Najprv mrazničku odpojte zo zásuvky a všetky potraviny vyberte. Ak ich nechcete nechať roztopiť, zabaľte ich do vrstvy novín alebo utierok, ideálne ich položte tesne vedľa seba – navzájom si pomôžu udržať chlad.
- Pod a okolo mrazničky rozložte staré uteráky, ktoré zachytia stekajúcu vodu.
- Do mrazničky vložte misku s horúcou vodou – para z nej začne ľad rozpúšťať. Každých 10–15 minút vodu vymeňte, aby sa udržiavala dostatočne teplá.
- Plastovú špachtľu môžete na chvíľu ponoriť do tejto horúcej vody – vďaka tomu pôjde ľad dolu omnoho ľahšie.
⚠️ Nikdy nepoužívajte ostré predmety, ako sú nože či skrutkovače – mohli by ste poškodiť steny alebo chladiace hadičky a oprava by vás vyšla poriadne draho.
Finálne čistenie a organizácia potravín
Keď sa všetok ľad roztopí, vnútro mrazničky umyte roztokom sódy bikarbóny. Tá nielen odstráni prípadné pachy, ale aj pomôže obmedziť vlhkosť a zabráni rýchlemu vzniku novej námrazy. Do ťažko dostupných kútov sa dostanete pomocou starej zubnej kefky.
Predtým než potraviny vrátite späť, venujte chvíľu ich triedeniu a usporiadaniu. Skontrolujte dátumy spotreby, zlikvidujte staré či neoznačené balíčky a zvyšok rozdeľte podľa typu – napríklad mäso, ovocie, zelenina či hotové jedlá.
Dôležité je mrazničku nepreplniť – studený vzduch musí mať priestor na voľnú cirkuláciu. Takto si potraviny zachovajú kvalitu a spotrebič bude fungovať efektívnejšie, čo v konečnom dôsledku znižuje aj spotrebu energie.
Malý trik navyše
Ak sa vám ľad v mrazničke tvorí často, môžete vnútorné steny po vyčistení jemne pretrieť kvapkou rastlinného oleja. Ten vytvorí tenký film, ktorý spomalí prichytenie ľadu a ďalšie odmrazovanie bude ešte jednoduchšie.
Pravidelnou údržbou si ušetríte nielen čas a peniaze, ale aj nervy. Mraznička bez námrazy funguje tichšie, úspornejšie a potraviny v nej vydržia dlhšie v perfektnej kondícii.
