Medzi popismi nedostatkov sa objavili napríklad nadmerný obsah soli, prekročený celkový obsah vody, nesúlad s nariadením o poskytovaní informácií o potravinách či neuvedenie použitého farbiva košelina.
V kuchyniach krajských zariadení ročne spotrebujú napríklad viac ako milión kusov vajec, 84-tisíc kilogramov cibule alebo 185-tisíc kilogramov bravčového mäsa.
Vláda chce podľa Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov schváliť novelu zákona o neprimeraných podmienkach v obchode s potravinami v podobe, ktorá vyhovuje iba obchodným reťazcom.