Domenico Crolla, 45-ročný Škót s talianskymi koreňmi, už od detstva pracoval v rodinnej reštaurácii svojho otca. Kreativita a túžba po slobode ho však hnali za jeho snom – otvorením vlastnej reštaurácie. Dnes je majiteľom mnohokrát ocenenej reštaurácie Bella Napoli, no na vavrínoch nezaspal. Cesto na pizzu začal používať ako maliarske plátno, z ktorého pomocou paradajkovej omáčky a syra vytvára originálne portréty hviezd. Výsledné diela potom lahodia nielen oku, ale aj chuťovým pohárikom.
„Pizza je pre mňa ako na mieru šitá móda – do detailu vypracovaný produkt vytvorený schopnými krajčírmi za použitia tých najjemnejších materiálov a s pozornosťou venovanou každej maličkosti,“ uviedol šéfkuchár.
