Záujem o záhradkárčenie na Slovensku rastie. Ľudia chcú vedieť, čo jedia, skúšajú pestovať zeleninu aj na malých pozemkoch a čoraz častejšie sa vracajú k sebestačnosti. Lenže hneď na začiatku narazia na praktický problém: kde získať kvalitné semená do záhrady, aby to nestálo zbytočne veľa peňazí a zároveň sa dalo spoľahnúť na dobrú úrodu?
Mnohí si myslia, že bez pravidelného nakupovania balíčkov semien sa nezaobídu. V skutočnosti však existuje viac možností – a niektoré sú dokonca úplne zadarmo. Semená môžete získať z vlastnej záhrady, z kuchyne, od iných pestovateľov či dokonca z prírody. Stačí vedieť, čo zbierať, kedy a ako ich správne uskladniť, aby si zachovali klíčivosť aj do ďalšej sezóny.
Nižšie nájdete 7 overených spôsobov, ako si zaobstarať semená pre vašu záhradu – či ste úplný začiatočník, alebo pestujete už roky.
1) Odložte si semená z vlastnej záhrady (najlacnejšie a najlepšie)
Ak už niečo pestujete, máte v rukách najjednoduchšiu cestu. Na konci sezóny si namiesto toho, aby ste všetko upratali a skompostovali, nechajte pár rastlín „dokončiť životný cyklus“.
Čo to znamená v praxi?
Niekoľko kusov nechajte vykvitnúť, dozrieť, zaschnúť alebo vytvoriť plody do úplnej zrelosti – a práve z nich získate vlastné semienka.
Ako na to:
- Semená vyberte a nechajte poriadne vyschnúť.
- Položte ich na papierový tanier či papier na pečenie.
- Šikovný trik: dajte ich niekam, kde je sucho a mierne teplo (napríklad na skriňu či chladničku, ktorá zozadu jemne hreje).
Keď sú úplne suché, dajte ich do papierových obálok alebo vrecúšok, označte názvom a rokom a odložte do zásuvky. Niektorí ľudia ich skladujú v mrazničke – môže to pomôcť, no ak máte suché miesto a stabilnú teplotu, bežne to stačí.
Výhoda?
Vaše rastliny sú už prispôsobené vašej pôde a podmienkam. A to je obrovské plus.
2) Nechajte rastliny, aby sa samy znovu vysiali (príroda to spraví za vás)
Toto je metóda pre ľudí, ktorí milujú záhradu… ale nechcú sa s ňou neustále „hrať“ do detailu.
Niektoré rastliny – napríklad paradajky, kôpor, nechtík, šalát či rukola – sa rady vysejú samé. Semená na konci sezóny spadnú na zem, prežijú a na jar sa objavia nové rastlinky.
Áno, nebude to dokonalá rovná línia ako v katalógu. Záhrada bude trochu divokejšia. Ale výmena je fér:
menej práce + prekvapivo silné rastliny.
Takto sa ľuďom často stáva, že na jar rastú paradajky „samé od seba“ – len preto, že pár plodov ostalo v tráve alebo v komposte.
3) Získajte semená z potravín, ktoré už máte doma
Ste začiatočník a nemáte minuloročné zásoby? Potom sa pozrite… do kuchyne.
Mnohé semená máte priamo v potravinách:
- jablká (jadierka),
- papriky,
- paradajky,
- tekvice,
- melóny,
- citrusy (skôr na experiment),
- dokonca aj sušené strukoviny (fazuľa, šošovica) môžu vyklíčiť.
Jednoduchý postup:
- Semená vyberte.
- Opláchnite (najmä pri paradajkách a paprikách).
- Nechajte ich vyschnúť.
- Skladujte v suchu.
U kvetov platí to isté: máte doma čerstvú kyticu a postupne vädne? Namiesto vyhodenia skúste zistiť, či sa nedajú vybrať semienka.
Poznámka: nie všetko bude fungovať na 100 % (najmä pri hybridných plodoch zo supermarketu), ale ako štart do záhradkárčenia je to výborné a často úplne zdarma.
Permakultúra: Záhrada, ktorá funguje ako príroda. Zásady, tipy a komu tento štýl pestovania sadne
4) Vymieňajte si semená s inými záhradkármi (komunita robí zázraky)
Záhradkári držia spolu. A najmä tí, ktorí majú radi sebestačnosť, zvyknú zdieľať a vymieňať.
Stačí sa opýtať suseda, rodiny alebo kamarátov:
- „Nemáš náhodou navyše semienka?“
- „Nevymeníme si papriku za cuketu?“
Často zistíte, že ľudia majú semien tak veľa, že ich ani nestihnú minúť. Pre vás je to poklad. Pre nich bežná vec.
Táto metóda má ešte jednu výhodu: získate lokálne odrody, ktoré už niekto pestoval v podobných podmienkach. A presne tie bývajú najodolnejšie.
5) Zbierajte semená z prírody (ale s rozumom)
Toto je romantická cesta: ísť na prechádzku a vrátiť sa domov s „úlovkom“.
Možno narazíte na:
- šípky (ružové kríky),
- liesku (orechy),
- bazu,
- divé jahody,
- bylinky,
- plody, ktoré poznáte a viete identifikovať.
Niekedy môžete nájsť aj rastliny, ktoré sa dajú opatrne preniesť a znova zasadiť – napríklad kríky drobného ovocia.
Dôležité pravidlá:
- Zbierajte len to, čo viete bezpečne identifikovať.
- Neberte z chránených lokalít.
- Ak rastlina rastie na cudzom pozemku, vždy si vypýtajte povolenie.
Toto je spôsob, ktorý stojí nula eur – ale vyžaduje viac pozornosti.
6) Sledujte komunitné burzy, knižnice semien a lokálne podujatia
V mnohých mestách a obciach sa objavujú tzv. semienkové burzy. Princíp je jednoduchý:
- vezmete si semienka,
- neskôr vrátite svoje vlastné.
Niekde to funguje v komunitných centrách, inde cez záhradkárske spolky alebo mestské akcie.
Ak máte radi záhradu, tieto podujatia sú dvojitá výhra:
- získate semienka,
- stretnete ľudí, ktorí vám poradia viac než akýkoľvek návod.
7) Kupujte len to, čo sa naozaj oplatí (a zvyšok si množiť sami)
Áno, niekedy sa nákup semien oplatí – najmä pri:
- raritných odrodách,
- špeciálnych hybridných semenách,
- zelenine, ktorú chcete mať „naisto“.
Trik je v tom, aby ste nekupovali všetko každý rok.
Skúste to takto:
- Kúpte si 1–2 zaujímavé odrody.
- Vypestujte ich.
- Na konci sezóny si z nich semená odložte.
Takto sa z jedného malého balíčka stane zásoba na roky.
Semená nie sú problém. Sú začiatok.
Keď sa raz naučíte, ako semená získavať a uchovávať, zmení sa celý váš pohľad na záhradu. Už nebudete odkázaní na obchody, termíny ani náhodu. Získate slobodu – a úprimne, je to krásny pocit.
