Podľa Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov je nevyhnutné, aby nová vláda prestala s katastrofálnym a netransparentným prijímaním právnych predpisov, ako to vidíme dnes.
Ak sa preukáže zneužívanie dominantného postavenia dodávateľov energií, zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov sa obráti na Protimonopolný úrad SR a na ministra hospodárstva Karla Hirmana.
Lapšanský sa v potravinárstve pohybuje už viac ako 20 rokov. Pôsobil na rôznych manažérskych pozíciách potravinárskych podnikov a bol aj generálny riaditeľ sekcie potravinárstva a obchodu Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.
Minister Vlčan v septembri verejne vyhlásil, že pekári, mlynári, pečivári a cukrovinkári budú mať schválené projekty z výzvy pre spracovateľov do konca tohto októbra.
Ministerstvo pôdohospodárstva upozorňuje, že lacnejšie ukrajinské obilie nemusí spĺňať požiadavky na bezpečnosť a kvalitu stanovené európskou i národnou legislatívou.
Záujem o riešenie kritickej situácie vyvoláva podľa zväzu pekárov po dvoch rokoch nádej, že táto vláda by to mohla myslieť s podporou potravinárstva na Slovensku vážne.
Aktuálne dohodnuté odbytové ceny podľa predsedu predstavenstva Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov Milana Lapšanského nepokrývajú ich výrobné náklady.