Zlodeji pripravili francúzsku farmu o celé zásoby slimákov za 90-tisíc eur

Jedlé slimáky, známe aj ako escargots, sú francúzskou lahôdkou. Ich predaj zvyčajne prudko rastie v decembri, keď si ich Francúzi doprajú počas vianočných a novoročných osláv.
Foto: Ilustračné, www.gettyimages.com

Zlodeji ukradli slimáky v hodnote 90-tisíc eur z farmy na severe Francúzska, ktorá zásobuje luxusné reštaurácie po celej krajine. Informuje o tom web BBC.

Farma L’Escargot Des Grands Crus, ktorá sa nachádza v obci Bouzy neďaleko mesta Reims oznámila, že prišla o celé zásoby čerstvých aj mrazených slimákov. Pre farmu je to „tvrdá rana“ pred vianočnou sezónou. Zlodeji sa na farmu vlámali tak, že prestrihli oplotenie a následne vnikli do hospodárskych budov. Ku krádeži došlo v noci na pondelok minulý týždeň. Trestné oznámenie však podľa portálu Franceinfo farma podala až neskôr v priebehu týždňa.

Polícia teraz po páchateľoch pátra, zatiaľ čo farma sa snaží doplniť zásoby, aby uspokojila dopyt zákazníkov na konci roka.

Jedlé slimáky, známe aj ako escargots, sú francúzskou lahôdkou. Ich predaj zvyčajne prudko rastie v decembri, keď si ich Francúzi doprajú počas vianočných a novoročných osláv. Farma zásobuje okrem iného aj michelinovskú reštauráciu Les Crayères v Reimse, ako aj lahôdky a súkromných klientov, uvádza Franceinfo.