2.12.19. Hrozivé výsledky z kontroly potravín. Inšpektori si posvietia aj na vianočný tovar ( SITApotravinarstvo.sk) Medzi najčastejšie problémy patria zanedbaná hygiena, potraviny po dátume spotreby či nepriaznivé látky v zložení.
28.11.19. Darovanie potravín po lehote trvanlivosti pre charitu schválili, ale platiť bude až od roku 2024 ( SITApotravinarstvo.sk) Účinnosť právnej úpravy sa posunula až o 4 roky.
28.11.19. Ceny mäsa a mäsových výrobkov budú rásť, situácia je podľa spracovateľov kritická ( SITApotravinarstvo.sk) Od začiatku decembra sa očakáva nárast cien mäsa o 10 až 12 %.
28.11.19. Tesco už daruje potraviny zo všetkých svojich predajní Tesco naplnilo ďalší zo svojich ambicióznych plánov. Nepredané potraviny už aktuálne daruje zo všetkých svojich 150 predajní.
26.11.19. Terno už otvorilo sedem predajní po bývalej sieti Kačka. Prácu doteraz vrátilo späť 46 zamestnancom po skrachovanom reťazci Spoločnosť Terno real estate prevzala už sedem predajní po bývalej sieti potravín Kačka v ktorých prácu získalo späť 46 zamestnancov.
25.11.19. Dodávatelia aj odberatelia potravín chcú naďalej kultivovať vzťahy a podporovať samoreguláciu ( SITApotravinarstvo.sk) Obe strany tak reagovali na ukončenie aktivít Európskej iniciatívy dodávateľského reťazca.
24.11.19. Krajiny Európskej únie vyviezli víno za miliardy eur, viac ako polovica smerovala do USA ( SITApotravinarstvo.sk) Pri pohľade na dovozné toky doviezli členské štáty EÚ v roku 2018 celkovo víno v hodnote 13,4 miliárd eur.
22.11.19. Foto: Pôvod potravín už viac vnímajú aj žiaci, vyhlásil Macho na vyhodnotení Hovorme o jedle ( SITApotravinarstvo.sk) Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora vyhodnotila už 7. ročník projektu Hovorme o jedle.
21.11.19. Darovanie potravín po dátume minimálnej trvanlivosti má mnohé úskalia, upozorňujú potravinári ( SITApotravinarstvo.sk) Potravinárska komora Slovenska navrhuje aj naďalej ponechať darovanie potravín od obchodníkov po dátume minimálnej trvanlivosti na dobrovoľnej báze.
11.11.19. Terno otvorilo prvé predajne po bývalej sieti Kačka, počíta aj s bývalými zamestnancami Spoločnosť Terno real estate otvorila prvé dve predajne, ktoré získala po skrachovanej sieti Kačka.
9.11.19. Viac ako 70 krajín sa zaviazalo k obmedzeniu potravinového odpadu K redukcii množstva potravinového odpadu by mohlo prispieť vyvíjanie lepších metód chladenia potravín.
9.11.19. Najväčším vývozcom olivového oleja je Španielsko, viac ako tretina exportu putuje do USA ( SITApotravinarstvo.sk) Až 63 % produkcie bolo exportovaných mimo EÚ.
7.11.19. Privátne značky sú na vzostupe, ale slovenskí výrobcovia veľkú príležitosť nemajú ( SITApotravinarstvo.sk) Najväčšie zastúpenie privátnych značiek na pultoch v maloobchode má už tradične reťazec Lidl.
30.10.19. Potraviny na Slovensku zdraželi, viac platíme za kryštálový cukor a maslo je prekvapením ( SITApotravinarstvo.sk) Najvýraznejší medziročný nárast cien zaznamenali analytici pri cukre.
29.10.19. Skrachované potraviny Kačka údajne prevezme konkurenčná maloobchodná sieť ( SITApotravinarstvo.sk) Konkurz siete Kačka sa v médiách ešte viac zviditeľnil problémami, ktoré spôsobil samotným zamestnancom spoločnosti.
28.10.19. V skladoch sú tony slovenskej zeleniny, ale obchodníci aj napriek tomu nakupujú zo zahraničia ( SITApotravinarstvo.sk) Podľa Zväzu zeleninárov a zemiakarov Slovenska obchodníci napriek tomu nakupujú zeleninu zo zahraničia.
21.10.19. Potraviny po lehote trvanlivosti možno pôjdu na verejnoprospešné účely, zmiernilo by sa plytvanie ( SITApotravinarstvo.sk) Vyplýva to z poslaneckého návrhu novely zákona o potravinách od poslankyne za SNS Evy Antošovej.
19.10.19. Európska komisia otvorila stredisko pre sledovanie trhu s ovocím a zeleninou ( SITApotravinarstvo.sk) Stredisko poskytne väčšiu transparentnosť a krátkodobé analýzy kľúčových odvetví európskeho poľnohospodárstva.
15.10.19. Slováci sú chlebový národ, ale prejavujú záujem aj o kváskové pečivo a alternatívne múky ( SITApotravinarstvo.sk) V rebríčku obľúbenosti vedie pšenično-ražný chlieb s 32 %, nasleduje celozrnné pečivo doplnené celozrnným chlebom.
11.10.19. Ceny vajec a hydiny pôjdu zrejme nahor, hydinári sa sťažujú na vyššie náklady na chov ( SITApotravinarstvo.sk) Podľa šéfa Únie hydinárov Slovenska Daniela Molnára, ak rastú výrobné náklady, je nevyhnutné zvyšovať aj odbytové ceny.
Tenis ženy: Slovenské tenistky otočili duel a postúpili do finále, v ňom si zmerajú sily s Taliankami (Pohár Billie Jean Kingovej)
Brianskou oblasťou v Rusku otriasli výbuchy. Útočili Ukrajinci americkými raketami ATACMS? (video+foto)
Karol Kováč pre burn-out takmer zomrel. Teraz pomáha iným, aby syndrómu vyhorenia predišli alebo ho prekonali (video)