Na prvý pohľad by sa mohlo zdať, že ide o nepotrebný výdobytok techniky. Predsa ľad zvládne vyrobiť aj bežná mraznička. Avšak kto už organizoval väčšiu párty možno narazil na jeden z problémov – v mrazničke ste nemali dostatok miesta na umiestnenie formičiek na ľad, nechcelo sa vám čakať, kým voda zamrzne, rýchlosť míňania ľadu bola neúmerne vyššia ako jeho výroba.