Vinárstvo Via Jur oslavuje veľkolepý úspech. Ich Rizling Rýnsky 2017 sa ako vôbec prvé slovenské víno dostal na vínnu kartu 3* michelinskej reštaurácie. Vybrala si ho Ristorante Mudec Di Enrico Bartolini *** hviezdneho talianskeho šéfkuchára Enrica Bartoliniho.
Pod Lomnickým štítom sa začiatkom novembra dotkneme hviezd. Slovensko čaká gastronomická udalosť európskeho formátu, ktorá sa odohrá v Hoteli Lomnica 8. a 9. novembra 2019. Historický unikát bude totiž hostiť významného talianskeho šéfkuchára Enrica Bartoliniho (39), fenoména michelinského bedekra. Počas celej kariéry mu inšpektori udelili až šesť michelinských hviezd, a to vďaka jeho piatim reštauráciám.
Tohtoročné leto v Hoteli Lomnica bolo jedinečné a nezabudnuteľné. Preto sa s ním chceme aj rozlúčiť neopakovateľným zážitkom. Podujatie Umenie vo víne, ktoré sa uskutoční na terase a na námestí nášho hotela prvý septembrový víkend (1. a 2. 9.), v sebe spája štyri svety – svet zážitkovej gastronómie v podaní šéfkuchára Gaba Kocáka, vinárske majstrovstvo z vinárstva ViaJur, maliarske umenie Jana Hálu a moderné technológie, realizované unikátnou 3D videoprojekciou na priečelí Hotela Lomnica, prvou v histórii Vysokých Tatier. To všetko jednoducho musíte zažiť, ochutnať a vidieť na vlastné oči!