Jednou z možností ako nahradiť výpadok zamestnancov je aj to, že ľudia v poľnohospodárskych podnikoch prestanú čerpať dovolenky a nastúpia do práce skôr.
Za ostatných tridsať rokov od produkcie mlieka odišli aj farmy z takých regiónov, kde bola práca v poľnohospodárstve jednou z mála možností na zamestnanie.