V kuchyni je digestor takmer nevyhnutným pomocníkom, ale občas môže strácať svoju účinnosť. Mastné usadeniny na digestore nielenže vyzerajú neesteticky, ale tiež môžu narušiť jeho funkčnosť. Pravidelná údržba a čistenie sú preto nesmierne dôležité.
Kedy treba čistiť digestor?
Ak začnete počuť zvýšený hluk z digestora alebo zaznamenáte, že menej efektívne odstraňuje pachy, je čas na čistenie. Zanesený filter a motor môžu viesť k ich preťaženiu, čo môže viesť až k riziku požiaru kvôli nahromadenému tuku.
Nie je presne určené, ako často by ste mali digestor čistiť – závisí to predovšetkým od toho, ako často varíte a pripravujete jedlá na panvici. Niektoré moderné digestory sú vybavené indikátorom znečistenia filtra, ktorý vás včas upozorní, kedy je potrebné údržbu vykonať.
Dôkladné čistenie je nevyhnutné
Aj keď sa môže zdať lákavé iba utrieť vonkajší povrch digestora, na zabezpečenie jeho správneho fungovania to nestačí. Základným krokom je vyčistenie filtra. Použite čpavok a lieh. Vyberte filter a vložte ho na noc do sáčku s čpavkom. Ráno ho dôkladne prepláchnite horúcou vodou a potom vyčistite liehom.
Ak sú na ňom silné usadeniny, môžete filter namočiť do slaného roztoku s kyselinou citrónovou. Nechajte pôsobiť 15 minút a potom ho dôkladne opláchnite teplou vodou.
Prevencia je kľúčová
Jedným z najefektívnejších spôsobov, ako zabrániť hromadeniu tuku a nečistôt v digestore, je pravidelné čistenie po každom varení. Takto sa vyhnete problémom s nahromadením mastnoty. Rýchle utrenie jemnou handričkou namočenou v teplej vode so saponátom je ideálne na udržanie čistoty po každom použití.
Týmto jednoduchým spôsobom si nielen ušetríte čas, ale aj predĺžite životnosť svojho digestora.
