Rajčiny patria medzi najobľúbenejšie plodiny v slovenských záhradách. Milujú slnko a teplo, no ani im extrémne horúčavy neprospievajú. Ak sa počas leta teploty vyšplhajú vysoko nad 30 °C a takéto počasie trvá niekoľko dní, rastliny sa dostávajú do tepelného stresu. Výsledkom môže byť slabšie kvitnutie, horšie nasadzovanie plodov aj ich spálenie slnečnými lúčmi. Správnou starostlivosťou však môžete väčšine problémov predísť.
Vysoké teploty spomaľujú rast aj tvorbu plodov
Rajčinám sa najlepšie darí pri denných teplotách približne od 18 do 29 °C. Krátkodobé oteplenie zvládajú bez väčších problémov, no ak teploty dlhodobo presahujú približne 32 až 35 °C, rastliny začínajú reagovať na stres.
V takýchto podmienkach môže byť peľ menej životaschopný, kvety sa horšie opeľujú a rastliny vytvárajú menej nových plodov. Dozrievanie sa môže spomaliť a úroda býva menšia.
Silné slnečné žiarenie môže zároveň spôsobiť takzvané spálenie plodov. Na ich povrchu sa objavia svetlé alebo bledé škvrny, ktoré neskôr zasychajú a hnednú. Takéto poškodenie znižuje kvalitu aj chuť rajčín.
Nepreháňajte to s odstraňovaním listov
Mnohí záhradkári počas leta odstraňujú väčšie množstvo listov, aby sa k plodom dostalo viac slnka. Počas horúčav však môže byť takýto postup skôr na škodu.
Listy totiž fungujú ako prirodzená ochrana pred prudkým popoludňajším slnkom. Ak sú plody príliš odkryté, riziko ich spálenia výrazne rastie. Odstraňujte preto iba poškodené alebo choré listy a zachovajte dostatočné olistenie, ktoré rajčiny prirodzene tieni.
Ak treba, doprajte rastlinám popoludňajší tieň
Ak pestujete rajčiny na mieste, kde na ne počas celého dňa praží priame slnko, môžete im počas najväčších horúčav pomôcť tieniacou sieťou.
Najlepšie je použiť sieť, ktorá prepúšťa časť slnečného svetla. Rastliny tak budú mať stále dostatok svetla na fotosyntézu, no zároveň sa zníži ich prehrievanie počas najteplejšej časti dňa.
Tienenie je vhodné najmä pri dlhšie trvajúcich tropických horúčavách. Keď sa počasie ochladí, sieť môžete opäť odstrániť.
Mulč pomáha udržať pôdu dlhšie vlhkú
Jedným z najúčinnejších spôsobov ochrany rajčín počas leta je mulčovanie.
Okolo rastlín rozložte približne 5 až 8 centimetrov hrubú vrstvu slamy, preschnutej pokosenej trávy alebo iného organického materiálu. Mulč spomaľuje odparovanie vody, obmedzuje prehrievanie pôdy a zároveň znižuje rast buriny.
Vďaka tomu zostávajú korene dlhšie vo vlhkom prostredí a rastliny lepšie zvládajú horúce dni.
Zalievajte výdatne, ale rozumne
Počas tropických dní potrebujú rajčiny dostatok vody. Dôležitejšia ako časté malé dávky je výdatná zálievka ku koreňom, ktorá prenikne hlbšie do pôdy.
Najvhodnejší čas na zalievanie je skoro ráno. Rastliny tak majú počas dňa dostatok vody a listy zostávajú suché, čo znižuje riziko hubových ochorení.
Skôr než začnete zalievať, skontrolujte vlhkosť pôdy. Ak je niekoľko centimetrov pod povrchom ešte vlhká, ďalšia zálievka zatiaľ nie je potrebná.
Počas horúčav môžu rajčiny cez deň pôsobiť zvädnuto. Ide o prirodzenú reakciu na vysoké teploty, ktorá pomáha obmedziť straty vody. Ak sa rastliny večer po ochladení opäť vzpriamia a pôda nie je suchá, nemusí ísť o nedostatok vlahy.
Rajčiny môžete nechať dozrieť aj mimo rastliny
Počas veľmi vysokých teplôt môže byť dozrievanie plodov menej rovnomerné. Ak rajčiny začínajú meniť farbu, môžete ich pozbierať ešte pred úplným dozretím a nechať ich dozrieť pri izbovej teplote.
Takýto postup je vhodný najmä v období dlhotrvajúcich horúčav alebo pri očakávaní silných búrok.
Rajčiny však neskladujte v chladničke, pokiaľ to nie je nevyhnutné. Nízke teploty zhoršujú ich chuť, vôňu aj konzistenciu. Najlepšie si zachovajú kvalitu pri skladovaní na suchom mieste pri izbovej teplote.
Ako ochrániť rajčiny počas tropických dní?
Ak chcete získať zdravú a bohatú úrodu aj počas horúceho leta, riaďte sa niekoľkými jednoduchými zásadami. Rajčiny zalievajte pravidelne ku koreňom, pôdu prikryte vrstvou mulča, neodstraňujte zbytočne listy, ktoré chránia plody pred slnkom, a počas extrémnych horúčav im podľa potreby doprajte popoludňajší tieň. Vďaka týmto opatreniam budú rastliny lepšie znášať vysoké teploty a odmenia sa kvalitnejšou úrodou.
