Ešte pred niekoľkými rokmi si len málokto vedel predstaviť kuchyňu bez rýchlovarnej kanvice. Tento nenápadný spotrebič sa stal neoddeliteľnou súčasťou domácností a mnohí ho používajú niekoľkokrát denne. Či už ide o prípravu rannej kávy, obľúbeného čaju, instantných jedál alebo urýchlenie varenia, kanvica vždy patrila medzi najpraktickejších pomocníkov.
Dnes sa však objavuje technológia, ktorá mení zaužívané návyky a postupne si získava miesto najmä v nových a moderne zariadených kuchyniach. Ide o špeciálne vodovodné batérie, ktoré dokážu poskytnúť takmer vriacu vodu okamžite po otočení ovládania. Hoci zatiaľ nejde o bežný štandard, záujem o tieto systémy rastie a mnohí odborníci ich považujú za jeden z najzaujímavejších trendov súčasného kuchynského vybavenia.
Horúca voda priamo z kohútika
Princíp fungovania je pomerne jednoduchý. Pod kuchynským drezom je umiestnený kompaktný zásobník alebo špeciálny ohrievací systém, ktorý udržiava vodu neustále pripravenú na použitie. Keď používateľ aktivuje príslušné ovládanie na batérii, začne okamžite tiecť voda s teplotou blížiacou sa bodu varu.
Vo väčšine prípadov dosahuje teplota približne 94 až 100 stupňov Celzia. Takáto voda bez problémov postačí na prípravu kávy, čaju, instantných polievok alebo ďalších pokrmov, pri ktorých je potrebná horúca voda.
Najväčšou výhodou je pohodlie. Odpadá napĺňanie kanvice, čakanie na ohrev aj hľadanie voľného miesta na pracovnej doske. Stačí otočiť ovládač a voda je pripravená okamžite.
Minimalistické kuchyne dávajú novým riešeniam zelenú
Moderné bývanie sa čoraz viac orientuje na čisté línie, jednoduchosť a efektívne využitie priestoru. Kuchynské linky bývajú navrhnuté tak, aby na nich zostalo čo najmenej spotrebičov.
Práve preto si inteligentné batérie získavajú popularitu. Nahrádzajú jeden samostatný spotrebič a zároveň pomáhajú vytvoriť uprataný a elegantný vzhľad kuchyne. Majitelia novostavieb alebo ľudia, ktorí prechádzajú rekonštrukciou, ich často zaraďujú už do počiatočných plánov vybavenia domácnosti.
Výsledkom je kuchyňa, ktorá pôsobí modernejšie, vzdušnejšie a organizovanejšie.
Kde všade nájde okamžite horúca voda využitie?
Mnohí ľudia si spočiatku myslia, že ide len o luxusný doplnok. V každodennej prevádzke však dokáže ušetriť množstvo času a zjednodušiť viacero bežných činností.
Horúca voda priamo z batérie sa hodí napríklad na:
- prípravu čaju, kávy a instantných nápojov,
- zalievanie kuskusu, pšena či ovsených vločiek,
- rýchlejšiu prípravu cestovín alebo ryže,
- predumytie silno znečisteného a mastného riadu,
- sterilizáciu pohárov pri zaváraní,
- prípravu instantných polievok a jedál.
Niektoré pokročilé modely ponúkajú dokonca viacero funkcií naraz. Okrem horúcej vody dokážu poskytovať aj filtrovanú, chladenú alebo jemne sýtenú vodu. Vďaka tomu môžu v určitých domácnostiach nahradiť viacero samostatných zariadení.
Spotreba elektriny vyvoláva otázky
Jednou z najčastejších tém pri porovnávaní týchto systémov s klasickou rýchlovarnou kanvicou je energetická náročnosť.
Bežná kanvica pracuje s výkonom približne 2 000 až 2 400 wattov. Vodu síce zohrieva veľmi rýchlo, no len počas krátkeho času. Ohriatie jedného litra vody zvyčajne predstavuje spotrebu okolo 0,1 kWh elektrickej energie.
Batérie s okamžite horúcou vodou fungujú odlišným spôsobom. Voda je neustále udržiavaná na vysokej teplote, čo znamená, že zariadenie spotrebúva energiu priebežne počas celého dňa.
V praxi preto záleží najmä na spôsobe používania:
- ak človek potrebuje horúcu vodu len občas, klasická kanvica býva ekonomickejšia,
- pri častom využívaní sa rozdiel môže znižovať a väčšiu rolu zohráva komfort.
Určitú úsporu môže priniesť aj presnejšie dávkovanie. Mnohí ľudia totiž v kanvici pravidelne zohrievajú väčšie množstvo vody, než skutočne využijú.
Bezpečnosť patrí medzi priority výrobcov
Keďže z kohútika vyteká voda s teplotou blížiacou sa bodu varu, výrobcovia venujú veľkú pozornosť ochranným prvkom.
Súčasťou moderných systémov býva:
- detská poistka,
- dvojkrokové ovládanie kombinujúce stlačenie a otočenie,
- špeciálne izolovaný výtok,
- ochrana proti náhodnému spusteniu.
Tieto opatrenia výrazne znižujú riziko nehody a zabezpečujú bezpečnejšie používanie aj v domácnostiach s malými deťmi.
Najväčšou prekážkou zostáva cena
Hoci výhody týchto systémov sú nepochybné, ich rozšírenie zatiaľ spomaľuje vyššia obstarávacia cena.
Kompletná zostava pozostávajúca z batérie, zásobníka a odbornej montáže môže stáť niekoľko stoviek eur. Pri prémiových modeloch sa suma často vyšplhá aj nad hranicu tisíc eur.
V porovnaní s klasickou rýchlovarnou kanvicou, ktorú možno kúpiť za niekoľko desiatok eur, ide o výrazne väčšiu investíciu. Preto sa tieto riešenia objavujú predovšetkým v nových alebo luxusnejšie zariadených domácnostiach.
Kanvice z domácností tak skoro nezmiznú
Napriek rastúcej popularite inteligentných kuchynských batérií zostávajú rýchlovarné kanvice jedným z najrozšírenejších spotrebičov. Sú cenovo dostupné, jednoduché na používanie a pre väčšinu domácností úplne postačujú.
Nové technológie však ukazujú, že aj také bežné činnosti, ako je príprava horúcej vody, sa dajú riešiť pohodlnejšie a modernejšie. Pri plánovaní novej kuchyne preto čoraz viac ľudí zvažuje, či namiesto tradičnej kanvice nezvoliť systém, ktorý poskytne horúcu vodu okamžite a zároveň uvoľní cenné miesto na kuchynskej linke.
