Stačí niekoľko dní výdatného dažďa a na jahodách sa môže objaviť nepríjemná sivá pleseň. Práve tieto obľúbené plody patria medzi jej najčastejšie ciele.
Dobrou správou však je, že existuje viacero spôsobov, ako úrodu ochrániť a znížiť riziko poškodenia.
Vlhkosť je pre pleseň ideálnym prostredím
Sivá pleseň prosperuje najmä vo vlhkom prostredí. Najčastejšie napáda oslabené rastliny a plody s vyšším obsahom vody, pri ktorých sa poškodenie šíri ešte rýchlejšie.
Pestovatelia jahôd preto musia počítať s tým, že obdobia dažďov a búrok môžu vytvoriť ideálne podmienky na jej rozvoj.
Najlepšou ochranou by bolo udržiavať jahodníky čo najdlhšie v suchu. Počasie však ovplyvniť nedokážeme, a tak sa oplatí zamerať na prevenciu.
Ako udržať jahody mimo kontaktu s mokrou pôdou
Skúsení záhradkári sa snažia oddeliť rastliny od vlhkej zeminy. Pod jahodníky preto často umiestňujú netkanú textíliu alebo používajú vrstvu slamy či drevitej vlny z borovicového dreva.
Takéto riešenie prináša viacero výhod:
- Drevitá vlna aj slama vysychajú rýchlejšie než pôda, takže rastlina zostáva v priaznivejších podmienkach a riziko vzniku plesne sa znižuje.
- Vlhkosť sa neudržiava priamo pri koreňoch a plodoch, čo zároveň obmedzuje rast buriny.
- Hrubší povrch slamy alebo drevitej vlny môže sťažiť pohyb slimákom, ktorí často spôsobujú ďalšie škody na úrode.
Vďaka tomu zostane viac zdravých plodov nielen na priame jedenie, ale aj na prípravu koláčov či ovocných knedlí.
Kartónové krabice ako praktická náhrada
Ak práve nemáte k dispozícii netkanú textíliu, slamu ani drevitú vlnu, poslúžiť môžu aj obyčajné papierové kartónové krabice.
Postup je jednoduchý. Krabice rozložte naplocho, odstráňte z nich všetky plastové pásky a lepiace pásky a následne ich rozložte okolo jahodníkov podobne, ako by ste použili mulč alebo textíliu.
Kartón vytvorí ochrannú vrstvu medzi plodmi a pôdou. Pomáha znižovať nadmernú vlhkosť v okolí jahôd, obmedzuje rast buriny a navyše sa postupne rozkladá.
V záhone tak časom poslúži aj ako prirodzený mulčovací materiál.
Chemická ochrana môže zvýšiť úspešnosť
Tí, ktorí chcú riziko napadnutia sivou plesňou minimalizovať, môžu siahnuť po chemickom postreku.
Použiť ho možno aj v období kvitnutia alebo v čase, keď sa na rastline objavujú prvé zelené plody.
Pri aplikácii je potrebné ošetriť celú rastlinu vrátane jej stredu. Po postreku však treba dodržať trojdňovú ochrannú lehotu. Počas nej sa plody nesmú zbierať ani konzumovať.
Dôležitý je aj výber odrody
Na výskyt sivej plesne vplýva aj samotná odroda jahôd. Niektoré typy sú náchylnejšie na napadnutie, medzi ne patrí napríklad odroda Senga Senga.
Za odolnejšie sa považujú odrody Zefyr, Karmen, Korona, Elvira, Elsanta a Redgauntlet.
Pri výsadbe sa zároveň oplatí ponechať medzi jednotlivými rastlinami väčšie rozostupy. Vzdušnejší záhon lepšie presychá, nezadržiava toľko vlhkosti a vytvára menej priaznivé podmienky na šírenie plesní.
Zrelé plody zbierajte priebežne
Dôležitou súčasťou prevencie je aj pravidelný zber. Zrelé jahody nenechávajte na rastlinách zbytočne dlho.
Priebežné oberanie pomáha znižovať riziko, že plody napadne sivá pleseň a poškodenie sa rozšíri na ďalšiu úrodu.
