Ak dostanete chuť na sladké, nemusíte hneď zapínať rúru ani tráviť dlhý čas pečením. Jednoduchý hrnčekový dezert z mikrovlnky pripravíte z niekoľkých základných surovín a celý postup zvládnete približne za 10 minút vrátane prípravy. Táto verzia kakaovej buchty navyše neobsahuje klasickú múku ani pridaný cukor.
Treba však počítať s tým, že výsledok nebude pripomínať tradičný pečený koláč z rúry. Dezert má skôr jemnú, vláčnu a mierne hutnejšiu konzistenciu podobnú nadýchanému banánovému koláču.
Banány nahradia sladidlo aj časť cesta
Základ receptu tvoria prezreté banány, ktoré dodajú prirodzenú sladkosť a zároveň pomôžu spojiť všetky ingrediencie. Vďaka nim nie je potrebné pridávať klasický cukor. Napriek tomu dezert stále obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry z ovocia.
Príprava je veľmi jednoduchá a vhodná aj pre ľudí, ktorí bežne nepečú. Stačí zmiešať niekoľko surovín, naliať ich do hrnčeka alebo malej misky a vložiť do mikrovlnnej rúry.
Dôležitý je výkon mikrovlnky
Čas prípravy sa môže mierne líšiť podľa výkonu mikrovlnnej rúry. Pri výkonnejších modeloch môže byť dezert hotový približne za 3 minúty, pri slabších môže potrebovať o niečo viac času. Preto je dobré buchtu po dopečení skontrolovať.
Po vytiahnutí z mikrovlnky treba byť opatrný, pretože hrnček alebo miska budú veľmi horúce.
Recept si môžete upraviť podľa vlastnej chuti
Kombinácia kakaa a banánov funguje ako jednoduchý základ, ku ktorému možno pridať ďalšie ingrediencie podľa preferencií.
Hodia sa napríklad:
- škorica
- vanilka
- kokos
- jemné ovsené vločky
- mleté orechy
- kúsky horkej čokolády
- čakankový sirup
Hotový dezert môžete podávať s gréckym jogurtom, tvarohom alebo čerstvým ovocím. Výborne sa hodia jahody, maliny či čučoriedky.
Kakaová buchta z mikrovlnky
Ingrediencie
- 2 stredne veľké prezreté banány
- 2 vajcia
- 2 lyžice kakaa
- 1 lyžička prášku do pečiva
Postup
- Banány roztlačte vidličkou na kašu.
- Pridajte vajcia, kakao a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte.
- Zmes nalejte do dvoch menších hrnčekov alebo malých misiek vhodných do mikrovlnky.
- Každú porciu pripravujte samostatne približne 3 minúty na vysokom výkone. Presný čas sa môže líšiť podľa typu mikrovlnky.
- Po dopečení nechajte dezert krátko vychladnúť a potom ho môžete podávať samotný alebo s jogurtom, tvarohom či ovocím.
Jednoduchý dezert na chvíle, keď sa ponáhľate
Tento recept je vhodný najmä vtedy, keď chcete rýchly domáci dezert bez zložitého pečenia. Vďaka jednoduchému zloženiu a krátkej príprave patrí medzi obľúbené alternatívy klasických hrnčekových koláčov.
