29.06. Ružové zlato Čierneho mora. „Turecký losos“ dobýja svetové trhy Podľa odborníkov je úspech spôsobený nielen dostupným ruským trhom, ale aj tureckými skúsenosťami s chovom morského vlka a pražmy.
23.03. Farba lososa môže klamať, často obsahuje farbivá, toxíny či parazity. Ako si vybrať správneho? Nádherne vyzerajúce oranžové mäso nie je až také zdravé, ako sa na prvý pohľad môže zdať.
18.02.2023 Jedlá z tejto ryby patria medzi najviac toxické, tvrdí agentúra EPA Organizácia na ochranu životného prostredia neodporúča jesť viac ako jeden pokrm za mesiac.