Silvester je časom osláv, zábavy a radosti, no často sa spája aj s množstvom odpadu, ktorý vzniká pri organizovaní novoročných párty. Od jednorazového riadu až po plastové fľaše a obaly – sviatočné obdobie môže výrazne zvýšiť našu uhlíkovú stopu a záťaž na životné prostredie. Našťastie existuje množstvo spôsobov, ako si užiť Silvester ekologicky a udržateľne. V tomto článku sa zameriame na tipy, ako znížiť odpad a vytvoriť Silvestra, ktorý bude šetrný k našej planéte.
1. Udržateľné dekorácie
Dekorácie sú neoddeliteľnou súčasťou každých silvestrovských osláv, no často sa pri ich výbere zabúda na ich ekologický dopad. Namiesto klasických plastových ozdôb, ktoré sa po pár hodinách oslavovania často skončia na skládke, zvoľte dekorácie vyrobené z recyklovateľných alebo prírodných materiálov.
- Prírodné dekorácie – Ak máte záhradu alebo prístup k prírodným materiálom, skúste vytvoriť vlastné dekorácie z šišiek, vetvičiek, sušených kvetov či plodov. Tieto materiály môžu byť krásne a udržateľné.
- Recyklované materiály – Pokiaľ si chcete kúpiť dekorácie, vyberte tie, ktoré sú vyrobené z recyklovaných materiálov, ako papier alebo sklo. Na trhu existuje množstvo výrobcov, ktorí ponúkajú ekologické produkty, ktoré sa po oslave dajú opätovne využiť alebo recyklovať.
- LED svetlá – Namiesto energeticky náročných žiaroviek zvoľte LED osvetlenie, ktoré je energeticky úsporné a má dlhšiu životnosť.
2. Výber ekologického riadu
Jednorazové riady a príbory sú častou voľbou pre silvestrovské párty, no tieto produkty zvyčajne končia na skládkach a zanechávajú veľkú uhlíkovú stopu. Existujú však ekologické alternatívy, ktoré umožňujú užiť si oslavy bez zbytočného odpadu.
- Riad z recyklovateľných materiálov – Dnes už existujú rôzne možnosti jednorazového riadu, ktorý je možné recyklovať, ako sú taniere a príbory z kartónu, bambusu alebo cukrovej trstiny. Tieto materiály sú biologicky rozložiteľné a môžu byť bezpečne zlikvidované bez negatívneho vplyvu na prírodu.
- Opakovane použiteľný riad – Najlepšou možnosťou je vyhnúť sa jednorazovému riadu úplne a použiť opakovane použiteľný riad. Sklenené, keramické alebo kovové taniere a poháre sú ekologické a elegantné, a po oslave ich jednoducho umyjete a použijete znovu.
- Nápoje v sklenených fľašiach – Ak plánujete podávať nápoje, rozhodnite sa pre sklenené fľaše namiesto plastových. Sklo je 100% recyklovateľné a môže byť znovu použité.
3. Zníženie spotreby energie
Silvestrovské oslavy sa často konajú v nočných hodinách, kedy sa spotreba energie zvyšuje. Ak chcete prispieť k ekologickému rozmeru osláv, zamerajte sa na znižovanie spotreby energie.
- Úsporné osvetlenie – Ako už bolo spomenuté, LED svetlá sú ideálnou voľbou. Okrem toho môžete zvoliť solárne osvetlenie, ktoré nevyžaduje pripojenie k elektrickej sieti a môže byť napájané solárnymi panelmi.
- Minimalizujte použitie elektrických zariadení – Silvestrovské oslavy zvyčajne zahŕňajú hudbu a zábavu, no nezabúdajte na to, že nie všetky elektrické spotrebiče musia byť zapnuté po celú noc. Môžete zvoliť jednoduché alternatívy, ako napríklad reproduktory, ktoré sú na batérie, alebo si nastaviť časovač na osvetlenie.
- Zelená doprava – Ak sa na oslavu presúvate so skupinou priateľov, zvážte zdieľanie dopravy. Spoločná jazda autom alebo využitie verejnej dopravy môže znížiť vašu uhlíkovú stopu.
4. Udržateľné občerstvenie
Občerstvenie je neodmysliteľnou súčasťou každých silvestrovských osláv, ale aj tu je možné urobiť ekologické voľby. Namiesto jednorazových plastových obalov a potravín v neekologických obaloch sa dajú nájsť alternatívy, ktoré sú nielen šetrné k životnému prostrediu, ale aj zdravšie a chutnejšie.
- Lokálne a sezónne produkty – Podávajte jedlá, ktoré sú pripravené z lokálnych a sezónnych ingrediencií. To nielenže zníži vašu uhlíkovú stopu, ale tiež podporí miestnych farmárov a producentov.
- Vegetariánske a vegánske možnosti – Zníženie spotreby živočíšnych produktov je jedným z najúčinnejších spôsobov, ako znížiť ekologický dopad oslavy. Ponúknite svojim hosťom rôzne vegetariánske alebo vegánske jedlá, ktoré sú šetrné k životnému prostrediu.
- Minimalizujte jedlo, ktoré sa vyhadzuje – Nákup a príprava občerstvenia v primeranom množstve zabráni plytvaniu jedlom. Zvyšky jedla môžete skladovať a použiť ich na ďalší deň, alebo ich ponúknuť hosťom na odnesenie.
5. Zodpovedné likvidovanie odpadu
Po oslavách je dôležité správne nakladať s odpadom, aby sme minimalizovali jeho negatívny dopad na životné prostredie. Uistite sa, že všetky materiály, ktoré sa dajú recyklovať, sú správne triedené a recyklované.
- Triedenie odpadu – Umiestnite jasne označené koše na triedenie odpadu (papier, plast, sklo, kompostovateľný odpad) na viditeľné miesta, aby ste uľahčili hosťom triedenie odpadu.
- Kompostovanie – Ak máte k dispozícii kompostovateľný odpad (ako je zelenina, ovocie, alebo prírodné dekorácie), zorganizujte kompostovanie, ktoré bude prospešné pre vašu záhradu.
