Jún patrí medzi najrušnejšie mesiace v záhrade. Okrasné rastliny sú v plnom kvete, ovocné kríky a stromy začínajú prinášať prvú úrodu a záhradkári majú pred sebou množstvo práce. Popri zbere prvých plodov však netreba zabúdať ani na pravidelnú zálievku, starostlivosť o rastliny a využitie voľných miest na záhonoch.
Práve v tomto období sa záhrada mení takmer zo dňa na deň. Kvitnúce rastliny postupne striedajú dozrievajúce plody a mnohé druhy zeleniny sú pripravené na zber.
VIDEO: Pozrite sa, aké práce čakajú záhradkárov v júni a čo sa práve teraz zbiera
Ktoré rastliny v júni najviac pútajú pozornosť
V okrasnej záhrade patrí jún medzi obdobia s najbohatším kvitnutím. Mnohé rastliny práve teraz dosahujú vrchol svojej sezóny.
Medzi najvýraznejšie patria najmä:
- ruže
- kosatce
- pivonky
- levanduľa
- denivky
- margaréty
- ľalie
Začiatkom mesiaca kvitnú kosatce, neskôr ich dopĺňajú pivonky a ďalšie letné trvalky. Pri kosatcoch je vhodné priebežne odstraňovať odkvitnuté kvety, aby rastlina zbytočne nevytvárala semená.
Pivonky sú známe tým, že dokážu na jednom mieste rásť dlhé roky. Ak ich nie je nutné presádzať, je lepšie ponechať ich na pôvodnom stanovišti, pretože po presadení môžu určitý čas slabšie kvitnúť.
Z drevín sú v tomto období dekoratívne napríklad hlohy, pagaštany, tavoľníky či jazmíny.
Začína sa sezóna zberu ovocia
Jún je mesiacom, keď sa objavuje prvá väčšia úroda ovocia. V mnohých oblastiach Slovenska vrcholí zber jahôd a postupne dozrievajú aj ďalšie druhy.
Najčastejšie sa zbierajú:
- jahody
- čerešne
- ríbezle
- egreše
- skoré maliny
Pri jahodách je vhodné používať mulč zo slamy alebo iného prírodného materiálu. Plody sa tak menej dotýkajú pôdy, zostávajú čistejšie a znižuje sa riziko ich poškodenia vlhkosťou.
Dozrievanie jednotlivých druhov ovocia sa môže líšiť podľa odrody, nadmorskej výšky a aktuálneho počasia.
Na záhonoch dozrieva aj prvá zelenina
Okrem ovocia možno v júni zbierať aj viaceré druhy zeleniny. Pripravené bývajú najmä:
- listové šaláty
- reďkovky
- jarná cibuľka
- špenát
- skorý hrášok
V záhradách sa stále využíva aj rebarbora, hoci jej zber sa zvyčajne odporúča ukončiť približne koncom júna, aby mala rastlina dostatok času na regeneráciu.
Voľné miesta po zbere využite na ďalší výsev
Po zbere skorých plodín zostávajú na záhonoch prázdne miesta. Jún je vhodným obdobím na ďalší výsev niektorých druhov zeleniny, ktoré stihnú vytvoriť úrodu ešte počas leta alebo na jeseň.
Vysiať môžete napríklad:
- kríčkové fazule
- mrkvu
- cviklu
- pór
- šaláty
- kôpor
Takýmto spôsobom možno efektívne využiť pestovateľskú plochu počas celej sezóny.
Bylinky sú vhodné na zber a sušenie
Mnohé bylinky dosahujú v júni vysokú kvalitu vhodnú na sušenie. Platí to napríklad pre:
- mätu
- medovku
- tymian
- oregano
- šalviu
- levanduľu
Najvhodnejší čas na zber býva počas suchého dňa po oschnutí rannej rosy. Nazbierané bylinky možno usušiť na vzdušnom tienistom mieste a používať počas celého roka.
Nezabúdajte na pravidelnú zálievku
S pribúdajúcimi teplotami rastie aj potreba vody. Hoci sa v lete často objavujú búrky, ich zrážky nemusia vždy postačovať na dôkladné zavlaženie pôdy.
Pri polievaní sa odporúča:
- zalievať skoro ráno alebo večer
- smerovať vodu ku koreňom rastlín
- zalievať dôkladnejšie a menej často namiesto častého povrchového kropenia
Pomôcť môže aj mulčovanie záhonov pokosenou trávou, slamou alebo iným vhodným materiálom. Mulč pomáha obmedzovať odparovanie vody z pôdy a zároveň spomaľuje rast burín.
Vyššie rastliny môžu potrebovať oporu
Počas leta sa objavujú silnejšie búrky a vietor. Vyššie trvalky a letničky preto môžu potrebovať oporu.
Týka sa to najmä:
- ľalií
- georgín
- stračonôžok
- vyšších odrôd margarét
Včasné vyviazanie rastlín pomáha predchádzať lámaniu stoniek a poškodeniu kvetov.
Jún je jedným z najkrajších období v záhrade
Prvé košíky plné ovocia, rozkvitnuté záhony a dlhé dni robia z júna obdobie, na ktoré sa teší väčšina záhradkárov. Popri pravidelnej starostlivosti je to zároveň čas, keď možno naplno sledovať výsledky práce z predchádzajúcich mesiacov a tešiť sa z postupne dozrievajúcej úrody.
