Leto je obdobím, keď sa väčšina pestovateľov teší na prvé dozreté rajčiny. Nie všetky rastliny však dozrievajú rovnakým tempom. Zatiaľ čo niektoré už majú červené plody pripravené na zber, iné stále vytvárajú nové výhonky alebo zápasia s následkami výkyvov počasia. Striedanie horúčav, chladnejších nocí a nepravidelných zrážok dokáže rastliny výrazne oslabiť.
Ak chcete, aby rajčiny využili zvyšok sezóny čo najlepšie a väčšina plodov stihla dozrieť, oplatí sa venovať im práve teraz trochu pozornosti. Existujú dva jednoduché zásahy, ktoré patria medzi osvedčené pestovateľské postupy a môžu výrazne ovplyvniť kvalitu aj množstvo úrody.
Pravidelne odstraňujte zálistky
Jednou z najdôležitejších letných prác pri kolíkových rajčinách je vyštipovanie zálistkov. Ide o bočné výhonky vyrastajúce v pazuchách listov medzi hlavnou stonkou a listom. Ak ich necháte rásť, rastlina začne vytvárať viac zelenej hmoty, na ktorú spotrebuje značnú časť energie.
Výsledkom môžu byť menšie plody, pomalšie dozrievanie a hustý porast, v ktorom sa horšie pohybuje vzduch. To zároveň zvyšuje riziko hubových chorôb, najmä počas vlhkého počasia.
Ako zálistky správne odstrániť?
Najlepšie je vylomiť ich prstami v čase, keď sú ešte malé, ideálne do dĺžky približne 3 až 5 centimetrov. Rany sa rýchlo zahoja a rastlina nebude zbytočne oslabená. Kontrolu je vhodné robiť približne raz za týždeň, pretože nové výhonky rastú veľmi rýchlo.
Treba však dodať, že tento postup sa týka predovšetkým kolíkových (indeterminantných) rajčín. Kríčkové odrody sa zvyčajne nevyštipujú alebo len veľmi obmedzene, pretože rodia aj na bočných výhonkoch.
Zastavte ďalší rast odstránením vrcholu
Druhým dôležitým krokom je zaštipnutie vrcholu rastliny. Koncom júla alebo počas augusta už vo väčšine oblastí Slovenska nemá význam, aby rajčina vytvárala ďalšie kvety a nové poschodia. Tie už často nestihnú priniesť dozreté plody pred koncom sezóny.
Odstránením rastového vrcholu rastline signalizujete, že sa má sústrediť na dozrievanie existujúcich plodov namiesto ďalšieho rastu.
Kedy je vhodný čas?
Ak má rastlina vytvorených približne päť až sedem súkvetí alebo dostatočný počet plodov, môžete vrchol odstrihnúť niekoľko centimetrov nad posledným ponechaným súkvetím. Presný počet závisí od odrody, spôsobu pestovania aj dĺžky vegetačnej sezóny vo vašej oblasti.
Tento jednoduchý zásah pomáha presmerovať živiny do už vytvorených rajčín, ktoré tak môžu dozrieť rýchlejšie a rovnomernejšie.
Bez správnej výživy to nepôjde
Počas dozrievania potrebujú rajčiny dostatok živín. V tomto období už nie je vhodné podporovať bujný rast listov vysokými dávkami dusíka. Oveľa dôležitejší je dostatok draslíka, ktorý podporuje vyfarbovanie, chuť aj kvalitu plodov. Fosfor zasa prispieva k správnemu vývoju koreňov a celkovej vitalite rastliny.
Použiť môžete hnojivá určené priamo na plodovú zeleninu alebo rajčiny. Vždy však dodržiavajte odporúčané dávkovanie výrobcu. Nadmerné hnojenie neprináša vyššiu úrodu a môže rastlinám skôr uškodiť.
Pozor na nedostatok vápnika
Ak sa na spodnej časti plodov objavujú tmavé, prepadnuté alebo suché škvrny, nejde o infekčnú chorobu, ale najčastejšie o fyziologickú poruchu známu ako suchá hniloba konca plodov. Príčinou býva nedostatočný príjem vápnika, ktorý často nesúvisí s jeho nedostatkom v pôde, ale s nepravidelnou zálievkou.
Preto je dôležité nielen dopĺňať vápnik podľa potreby, ale predovšetkým zabezpečiť rovnomernú vlhkosť pôdy.
Rajčiny potrebujú pravidelnú zálievku
Správne zalievanie je počas leta rovnako dôležité ako hnojenie. Rajčiny zalievajte ku koreňom, nie na listy, aby ste znížili riziko hubových ochorení.
Najvhodnejší čas je skoro ráno alebo večer, keď už slnko nie je také intenzívne. Lepšie je zalievať menej často, ale výdatne, aby sa voda dostala ku koreňom. Plytké každodenné polievanie podporuje tvorbu slabého koreňového systému.
Nepravidelná zálievka, pri ktorej sa obdobia sucha striedajú s nadmerným zavlažovaním, často spôsobuje praskanie plodov a môže zhoršiť ich kvalitu.
Hnojivo aplikujte len do vlhkej pôdy
Jednou z častých chýb býva prihnojovanie suchej pôdy počas horúcich dní. Koncentrované živiny môžu poškodiť jemné korene a rastlinu zbytočne oslabiť.
Najskôr rajčiny polejte čistou vodou a až potom aplikujte hnojivo podľa odporúčaného návodu. Takto rastliny živiny lepšie využijú a zároveň sa zníži riziko poškodenia koreňového systému.
Niekoľko jednoduchých zásahov môže rozhodnúť o celej úrode
Ak budete počas leta pravidelne odstraňovať zálistky pri kolíkových odrodách, v správnom čase zaštipnete vrchol rastliny, zabezpečíte rovnomernú zálievku a doprajete rajčinám vyváženú výživu s dostatkom draslíka, výsledkom budú zdravšie rastliny a kvalitnejšie plody.
Hoci počasie ovplyvniť nedokážeme, správnou starostlivosťou môžeme výrazne zvýšiť šancu, že väčšina rajčín dozrie do sýtočervenej farby a úroda bude bohatá až do konca sezóny.
