Množstvo malých plodov na ovocných stromoch ešte automaticky neznamená bohatú a kvalitnú úrodu. Jablone či hrušky síce dokážu po odkvitnutí vytvoriť veľké množstvo mladých plodov, no strom často nemá dostatok energie a živín na to, aby všetky dorástli do dobrej veľkosti a kvality. Práve preto ovocinári odporúčajú takzvanú prebierku plodov, teda ich čiastočné ručné odstránenie.
Tento zásah pomáha zlepšiť veľkosť, vyfarbenie aj chuť ovocia a zároveň znižuje zaťaženie konárov.
Autor youtube videa Mirosl@v Nov@k sa tejto téme venuje podrobnejšie:
Strom časť plodov zhadzuje prirodzene
Po odkvitnutí vytvoria ovocné stromy často viac plodov, než dokážu dlhodobo vyživiť. Preto sa začiatkom leta objavuje prirodzený jav nazývaný júnový opad. Strom v tomto období sám zhadzuje časť slabších alebo neoplodnených plodov.
Ide o bežný a prirodzený proces, ktorý vo väčšine prípadov neznamená problém. Ak však na vetvách zostane aj po júnovom opade príliš veľa plodov, môže byť vhodné stromu pomôcť ručnou prebierkou.
Najčastejšie sa tento postup používa pri jabloniach a hruškách, niekedy aj pri broskyniach či marhuliach.
Prečo je prebierka užitočná?
Ak strom nesie priveľa plodov, jednotlivé jablká alebo hrušky bývajú menšie a menej vyfarbené. Strom zároveň spotrebuje veľké množstvo energie, čo môže ovplyvniť tvorbu kvetných pukov na ďalší rok.
Práve preto môže pri niektorých odrodách dochádzať k takzvanej striedavej rodivosti, keď strom jeden rok zarodí veľmi bohato a nasledujúci rok výrazne slabšie.
Prebierka pomáha tento problém zmierniť a zároveň:
- podporuje rast väčších plodov
- zlepšuje prístup svetla a vzduchu do koruny
- znižuje riziko niektorých hubových chorôb
- obmedzuje nadmerné zaťaženie vetiev
- a pomáha udržať pravidelnejšiu úrodu
Kedy je najlepší čas na prebierku?
Najvhodnejšie obdobie prichádza po skončení prirodzeného júnového opadu, keď už je viditeľné, ktoré plody sa vyvíjajú dobre. V našich podmienkach ide najčastejšie o druhú polovicu júna alebo začiatok júla, závisí však od počasia a konkrétnej odrody.
Dôležité je zasiahnuť ešte pred tým, než strom začne investovať veľké množstvo energie do ďalšieho rastu plodov.
Ako postupovať správne?
Pri jabloniach a hruškách rastie často v jednom súkvetí viac plodov vedľa seba. Odborníci odporúčajú ponechať iba jeden až dva najlepšie vyvinuté plody a ostatné odstrániť.
Najčastejšie sa odstraňujú:
- poškodené plody
- zdeformované kusy
- príliš malé plody
- alebo tie, ktoré napadol hmyz či choroby
Medzi jednotlivými plodmi by mal zostať dostatočný priestor, približne 10 až 15 centimetrov. Ovocie tak bude mať lepší prístup k slnku, vzduchu a živinám.
Plody možno odstrániť rukou alebo záhradníckymi nožnicami. Pri práci treba postupovať opatrne, aby sa nepoškodili vetvičky ani zostávajúce plody.
Pozor na preťažené vetvy
Pri veľmi bohatej úrode môže dôjsť aj k lámaniu konárov, najmä pri starších stromoch alebo pri odrodách s veľkými plodmi. Prebierka preto pomáha aj z mechanického hľadiska, pretože znižuje celkovú hmotnosť úrody.
Ak sú vetvy aj napriek tomu výrazne zaťažené, môže byť vhodné ich počas leta podoprieť.
Dôležitá je aj čistota pod stromami
Odstránené a opadané plody by nemali zostávať pod stromom príliš dlho. Môžu sa v nich množiť škodcovia alebo pôvodcovia chorôb. Preto je vhodné ich pravidelne zbierať a odnášať z blízkosti stromov.
Pravidelná starostlivosť o korunu aj okolie stromu patrí medzi základné kroky, ktoré pomáhajú udržať ovocné dreviny zdravé a produktívne.
Menej plodov môže znamenať kvalitnejšiu úrodu
Hoci sa môže zdať zvláštne časť plodov odstrániť, pri mnohých ovocných stromoch ide o bežnú a odporúčanú prax. Strom potom dokáže lepšie vyživiť zostávajúce ovocie, ktoré býva väčšie, kvalitnejšie a často aj chutnejšie.
Prebierka preto neznamená menšiu úrodu, ale skôr snahu dosiahnuť lepšiu kvalitu a zdravší rast stromu.
