Hrášok patrí medzi najobľúbenejšie plodiny slovenských záhradkárov. Je nenáročný na pestovanie, rýchlo rastie a pri vhodných podmienkach prináša bohatú úrodu chutných strukov. Napriek tomu existujú rastliny, ktorých blízkosť mu nemusí vyhovovať. Medzi najčastejšie spomínané patria cibuľa, cesnak a pór.
Na internete sa často objavujú tvrdenia, že hrášok vysadený vedľa týchto plodín neprinesie žiadnu úrodu. Takéto vyjadrenia sú však prehnané. Skutočnosť je o niečo zložitejšia.
Hrášok patrí medzi menej náročné plodiny
Hrášok si dokáže časť potrebného dusíka zabezpečiť sám. Na jeho koreňoch žijú baktérie, ktoré viažu dusík zo vzduchu a premieňajú ho na formu využiteľnú pre rastlinu. Vďaka tomu nepotrebuje také intenzívne prihnojovanie ako mnohé iné druhy zeleniny.
Najlepšie sa mu darí na slnečnom mieste s priepustnou pôdou. Keďže ide o popínavú rastlinu, väčšina odrôd ocení oporu v podobe kolíkov alebo siete. Pri dostatku vlahy a vhodnom počasí možno prvé struky zbierať približne dva až tri mesiace po výseve.
Prečo sa neodporúča kombinácia s cibuľou a cesnakom?
Skúsenosti mnohých záhradkárov naznačujú, že hrášok nemusí prosperovať v tesnej blízkosti cibule, cesnaku, póru alebo pažítky. Dôvodom sú rozdielne nároky rastlín a možné vzájomné pôsobenie koreňových výlučkov.
Niektoré odborné zdroje uvádzajú, že rastliny z čeľade cesnakovitých môžu spomaľovať rast strukovín. Výsledkom môže byť pomalší vývoj, nižší počet strukov alebo slabšia úroda.
Neznamená to však, že hrášok vedľa cibule vôbec nevyrastie alebo že nezarodí. Mnohé závisí od konkrétnych podmienok, kvality pôdy, počasia a vzdialenosti medzi rastlinami. Ak sa tieto plodiny nachádzajú v rôznych častiach záhona, problémy sa často vôbec nemusia prejaviť.
Ani cibuli nemusí susedstvo so strukovinami vždy vyhovovať
Cibuľa a cesnak majú odlišné nároky na živiny než hrášok. Hoci sa niekedy uvádza, že strukoviny môžu priaznivo ovplyvňovať obsah dusíka v pôde, odborníci upozorňujú, že tento proces prebieha postupne a väčšina dusíka sa do pôdy uvoľňuje až po rozklade rastlinných zvyškov.
Preto nie je celkom presné tvrdiť, že hrášok automaticky spôsobí nadmerný rast cibule alebo znehodnotí jej úrodu. Takéto účinky neboli jednoznačne vedecky potvrdené.
Ktoré rastliny sa s hráškom znášajú najlepšie?
Ak chcete hrášku vytvoriť priaznivé podmienky, môžete ho pestovať vedľa plodín, ktoré sa považujú za vhodných susedov.
Patria medzi ne najmä:
- mrkva
- reďkovka
- šalát
- kaleráb
- uhorky
- cukety
- brokolica
- karfiol
- kapusta
Mrkva býva často označovaná za ideálneho partnera, pretože jej korene rastú v inej hĺbke než korene hrášku. Rastliny si tak navzájom menej konkurujú pri prijímaní vody a živín.
Výsev hrášku je možný aj začiatkom leta
Hoci sa hrášok najčastejšie vysieva skoro na jar, niektoré skoré odrody možno pestovať aj neskôr. Ak počasie nie je extrémne horúce a zabezpečíte dostatok vlahy, výsev na prelome jari a leta môže byť stále úspešný.
Medzi známe skoré odrody patria napríklad Ambrosia, Oskar alebo Hermes. Doba od výsevu po zber sa pohybuje približne medzi 60 až 70 dňami, pričom konkrétny termín závisí od počasia a pestovateľských podmienok.
Počas horúčav nezabúdajte na pravidelnú zálievku
Hrášok síce nepatrí medzi najnáročnejšie rastliny, no počas suchých období potrebuje dostatok vody. Nedostatok vlahy sa môže prejaviť menším počtom strukov a horšou kvalitou úrody.
Pomôcť môže aj mulčovanie pôdy pokosenou trávou, slamou alebo iným organickým materiálom. Mulč znižuje odparovanie vody, obmedzuje rast buriny a pomáha udržiavať stabilnejšiu teplotu pôdy.
Čo si z toho odniesť?
Tvrdenie, že hrášok vysadený vedľa cibule alebo cesnaku neprinesie ani jediný struk, nie je pravdivé. Existujú však dôvody, prečo sa táto kombinácia vo väčšine záhradníckych odporúčaní neodporúča. Hrášok môže rásť pomalšie alebo priniesť nižšiu úrodu, no nejde o pravidlo platné v každej záhrade.
Ak chcete dosiahnuť čo najlepšie výsledky, je rozumné pestovať hrášok ďalej od cibule, cesnaku a póru a radšej mu dopriať spoločnosť mrkvy, šalátu či ďalších osvedčených susedov. Tak zvýšite šancu na zdravé rastliny a bohatú úrodu bez zbytočného rizika.
