14.1. Krajčovič prehovoril o realite slovenského pekárstva. Dovoz pečiva je podľa neho nevyhnutný ( SITApotravinarstvo.sk) Krajčovič doplnil, že dopekané pečivo navyše často obsahuje menej konzervantov a stabilizátorov, pretože mráz pôsobí ako prirodzený konzervant a pečivo sa dopeká priamo na predajni.
