Pred Slovenskom je mimoriadne horúci víkend. Teploty môžu na viacerých miestach vystúpiť až na 37 až 38 °C a bez výdatnejších zrážok budú najviac trpieť práve zeleninové záhony. Paradajky, papriky, uhorky či šalát síce milujú teplo, no extrémne horúčavy im môžu spôsobiť viac škody ako úžitku. Ak chcete, aby rastliny prežili tropické dni bez väčších následkov, oplatí sa urobiť niekoľko jednoduchých opatrení ešte pred príchodom najvyšších teplôt.
Horúčavy neohrozujú len ľudí
Pri teplotách nad 35 °C rastliny výrazne obmedzujú svoj rast. Namiesto tvorby nových plodov sa snažia prežiť. Ak sa k vysokým teplotám pridá aj suchá pôda, môže dôjsť k opadávaniu kvetov, zastaveniu rastu alebo poškodeniu úrody.
Najviac ohrozené sú:
- paradajky,
- papriky,
- uhorky,
- cukety,
- tekvice,
- fazuľa,
- šaláty,
- zeler,
- kapusta.
1. Polievajte iba skoro ráno alebo večer
Najväčšou chybou je zalievanie počas najväčšej páľavy.
Voda sa vtedy odparí skôr, ako sa dostane ku koreňom, a rastlinám veľmi nepomôže.
Najlepší čas je:
- skoro ráno medzi 5.00 a 8.00 hodinou,
- večer po západe slnka.
Rastlinám doprajte radšej jednu výdatnú zálievku než niekoľko krátkych počas dňa.
2. Paradajky nikdy nepolievajte na listy
Pri paradajkách platí jednoduché pravidlo – voda patrí ku koreňom.
Mokré listy môžu podporiť rozvoj hubových ochorení a pri prudkom slnku navyše rastlinám neprinášajú žiadny úžitok.
Rovnaké pravidlo platí aj pre papriky, baklažány a uhorky.
3. Mulč dokáže ušetriť litre vody
Ak je pôda odkrytá, slnko ju dokáže rozpáliť na veľmi vysoké teploty.
Vrstva mulču:
- spomaľuje odparovanie vody,
- udržiava pôdu chladnejšiu,
- obmedzuje rast buriny,
- zlepšuje pôdne podmienky.
Vhodná je slama, pokosená a mierne preschnutá tráva, kompost alebo drevná štiepka.
4. Nezbierajte úrodu počas obedňajšej páľavy
Zelenina je počas najväčších horúčav veľmi citlivá.
Paradajky, uhorky, cukety či papriky zbierajte radšej skoro ráno alebo večer. Budú pevnejšie, šťavnatejšie a vydržia dlhšie čerstvé.
5. Šalát potrebuje tieň
Listová zelenina patrí medzi najcitlivejšie druhy.
Ak máte možnosť, počas najteplejšej časti dňa ju zatiente bielou netkanou textíliou alebo tieniacou sieťou.
Pomôže to aj špenátu, rukole či mladým bylinkám.
6. Neprihnojujte počas extrémnych horúčav
Veľké horúčavy nie sú vhodným časom na aplikáciu väčšiny hnojív.
Rastliny sú pod stresom a živiny nedokážu využívať tak efektívne. Niektoré hnojivá môžu pri nesprávnej aplikácii dokonca poškodiť korene.
S prihnojovaním radšej počkajte na ochladenie.
7. Odstraňujte burinu
Burina odoberá zelenine vodu aj živiny.
Počas suchého obdobia je každý liter vody cenný, preto sa oplatí záhony pravidelne odburiňovať.
8. Pravidelne zbierajte plody
Čím častejšie zbierate dozretú zeleninu, tým viac energie môže rastlina venovať tvorbe ďalších plodov.
Platí to najmä pri:
- uhorkách,
- cuketách,
- fazuli,
- paprikách.
Prerastené plody rastlinu zbytočne vyčerpávajú.
9. Pozor na praskanie paradajok
Po dlhšom suchu mnohí záhradkári nalejú rastlinám veľké množstvo vody naraz.
Práve prudká zmena vlhkosti býva jednou z hlavných príčin praskania paradajok.
Oveľa lepšie je udržiavať pôdu rovnomerne vlhkú a nečakať, kým úplne vyschne.
Ktorá zelenina zvláda horúčavy lepšie?
Nie všetky druhy reagujú rovnako.
Vyššie teploty pomerne dobre znášajú:
- paradajky,
- papriky,
- baklažány,
- tekvice,
- cukety,
- melóny.
Naopak, väčšie problémy môžu mať:
- šalát,
- špenát,
- rukola,
- reďkovka,
- hrášok,
- mladá fazuľka.
Tieto druhy môžu pri extrémnych teplotách rýchlo vädnúť alebo predčasne vybiehať do kvetu.
Čo cez víkend radšej nerobte
Ak chcete zelenine pomôcť, počas najväčších horúčav sa vyhnite:
- presádzaniu sadeníc,
- okopávaniu počas poludnia,
- zalievaniu ľadovou vodou,
- postrekom na priamom slnku,
- silnému hnojeniu.
Niekoľko jednoduchých krokov môže zachrániť celú úrodu
Nadchádzajúce tropické dni budú pre zeleninové záhrady náročnou skúškou. Ak však budete zalievať v správnom čase, zakryjete pôdu mulčom, pravidelne budete zbierať dozretú zeleninu a rastliny zbytočne nezaťažíte hnojením či presádzaním, máte veľkú šancu, že aj po vlne horúčav zostanú záhony zelené, zdravé a plné úrody. Práve teraz rozhodujú drobnosti, ktoré môžu znamenať rozdiel medzi bohatou úrodou a vyschnutými rastlinami.
