Čerstvá mäta do letnej limonády, bazalka do šalátov či tymian do grilovacích zmesí – mať vlastné bylinky vždy poruke je počas leta na nezaplatenie.
Ak si bylinkový záhon založíte správnym spôsobom, bude vám prinášať úrodu aj radosť dlhé roky.
Bylinková záhradka nie je len praktickým doplnkom záhrady, ale aj príjemným miestom na oddych.
Od jari až do jesene ponúka čerstvé výhonky, listy, kvety aj semená, ktoré využijete v kuchyni aj pri príprave domácich bylinných zmesí.
Aromatické rastliny zároveň vytvárajú útulné zákutie. Ak ich vysadíte na miesto chránené pred vetrom, ich vôňa sa bude v okolí dlho udržiavať a spríjemní pobyt v záhrade.
Kam umiestniť bylinkový záhon
Pri výbere miesta je dôležité zohľadniť potreby jednotlivých druhov bylín. Stredomorské bylinky, medzi ktoré patria tymian, levanduľa, rozmarín či oregano, vyžadujú dostatok priameho slnečného svetla.
Práve slnko podporuje tvorbu intenzívnej arómy, preto platí, že čím viac slnka dostanú, tým budú voňavejšie.
Naopak, mäte a medovke viac vyhovuje polotieň. Mäta sa navyše dobre cíti aj na vlhších miestach záhrady. Bazalka potrebuje kombináciu dostatku slnka a pravidelnej vlahy, aby sa jej darilo.
Ak nemáte k dispozícii samostatný priestor na bylinkový záhon, môžete bylinky vysádzať aj medzi zeleninu. Takéto spoločné pestovanie môže byť pre rastliny prospešné.
K mrkve sa hodí majorán, k šalátom levanduľa a pri paradajkách sa výborne darí bazalke.
Veľkosť a tvar záhona
Rozmery aj vzhľad bylinkového záhona prispôsobte možnostiam svojej záhrady a vlastným potrebám.
Môže mať tradičný obdĺžnikový tvar, ale rovnako dobre poslúži kruh, ovál alebo skalka.
Obľúbeným riešením sú aj bylinkové špirály či takzvané bylinkové slimáky.
Vytvárajú sa pomocou kameňov a navŕšenej pôdy do požadovaného tvaru, do ktorého sa následne vysádzajú jednotlivé druhy bylín.
Správna orientácia záhona
Aj keď sú mnohé bylinky pomerne odolné, najlepšie sa im darí na mieste chránenom pred silným vetrom. Ideálnou voľbou je orientácia záhona smerom na juh alebo východ.
Nezabúdajte ani na pohodlný prístup. Záhon by mal byť ľahko dostupný, aby ste sa o rastliny mohli bez problémov starať a pravidelne ich zbierať.
Vytrvalé bylinky môžu zostať v pôde počas celej zimy. Na ochranu pred nepriaznivým počasím ich stačí prikryť čečinou.
Výnimkou je rozmarín. Ten je potrebné pred príchodom zimy vybrať zo záhona, presadiť do kvetináča a prezimovať v nevykurovanej miestnosti.
Počas zimy je dôležité udržiavať substrát mierne vlhký, aby rastlina nevyschla.
Ako pripraviť pôdu pred výsadbou
Bylinky vo všeobecnosti nepotrebujú také množstvo živín ako mnohé druhy zeleniny. Najlepšie rastú v priepustnej pôde, ktorú môžete obohatiť kompostovanou zeminou.
Ak ich pestujete v kvetináčoch alebo truhlíkoch, vhodnou voľbou je špeciálny substrát určený na pestovanie bylín, ktorý je bežne dostupný v záhradníctvach.
Pred výsadbou sa oplatí skontrolovať aj reakciu pôdy. Ak je príliš kyslá, pomôže pridanie vápna, ktoré zvýši hodnotu pH.
Naopak, pri príliš zásaditej pôde je vhodné pridať síru, čím sa pH zníži.
Na zlepšenie štruktúry aj úrodnosti pôdy zapracujte do zeminy organickú hmotu, napríklad kompost alebo dobre rozložený hnoj.
Ešte pred samotnou výsadbou pôdu dôkladne pripravte a odstráňte všetku burinu vrátane koreňov a podzemkov, aby bylinky mali ideálne podmienky na rast.
