Mnohí záhradkári snívajú o tom, že budú mať na záhrade vlastné citrusy. Predstava stromčeka s voňavými kvetmi a žltými plodmi evokuje slnečné pobrežie Stredomoria. Realita v našich klimatických podmienkach je však zvyčajne iná. Väčšina citrusových rastlín je veľmi citlivá na chlad, a preto ich treba na zimu presúvať do interiéru alebo zimnej záhrady.
Existuje však jedna zaujímavá výnimka. Ide o rastlinu, ktorá síce nepatrí medzi klasické citrónovníky, ale je ich blízkym príbuzným a dokáže zvládnuť aj pomerne silné mrazy. Vďaka tomu ju možno pestovať priamo v záhrade aj v strednej Európe.
Video o tejto zaujímavej drevine
Citrónovník trojlistý – príbuzný citrusov
Rastlina známa ako citrónovník trojlistý (Poncirus trifoliata) patrí do čeľade rutovitých, teda do rovnakej botanickej skupiny ako klasické citrusy. Na rozdiel od nich však nejde o pravý citrónovník. Je to samostatný druh, ktorý sa vyznačuje výrazne vyššou odolnosťou voči chladu.
Práve táto vlastnosť z neho robí zaujímavú drevinu pre záhrady v miernom podnebí. V dobrých podmienkach dokáže bez väčších problémov prežiť zimné teploty približne od –15 do –20 °C, niekedy aj nižšie. Preto sa môže pestovať celoročne vonku, najmä ak rastie na chránenom mieste.
Okrem toho má citrónovník trojlistý ešte jednu významnú úlohu. V ovocinárstve sa často používa ako podpník pre pestovanie iných citrusov, pretože jeho silný koreňový systém zvyšuje ich odolnosť a vitalitu.
Ako ho spoznáte?
Táto drevina je pomerne ľahko rozpoznateľná. Typickým znakom sú trojpočetné listy, ktoré sa skladajú z troch menších lístkov. Práve podľa nich získala rastlina svoje pomenovanie.
Ďalším charakteristickým znakom sú dlhé a ostré tŕne, ktoré sa objavujú na konároch. Vďaka nim môže rastlina slúžiť aj ako prirodzená ochranná bariéra alebo živý plot.
Na jar citrónovník trojlistý bohato kvitne. Jeho biele kvety majú výraznú citrusovú vôňu, ktorá dokáže príjemne prevoňať okolie. Na jeseň sa potom objavujú malé žlté plody, ktoré vzhľadom pripomínajú drobné pomaranče.
Plody nie sú typické citrusy
Aj keď plody vyzerajú lákavo, chuť väčšinu ľudí prekvapí. Sú veľmi kyslé a zároveň výrazne horké, preto sa zvyčajne nekonzumujú čerstvé ako klasické citrusy.
To však neznamená, že nemajú využitie. Obsahujú pomerne veľa pektínu, takže sa dajú použiť napríklad pri príprave:
- marmelád
- želé
- sirupov
- aromatických nápojov
V niektorých krajinách sa využíva aj sušená kôra, ktorá sa pridáva do čajov alebo sa používa ako korenie.
Ako pestovať citrónovník trojlistý v záhrade?
Hoci ide o pomerne nenáročnú a odolnú rastlinu, vhodné podmienky jej pomôžu rásť zdravšie a vytvárať viac kvetov aj plodov.
Slnečné a chránené miesto
Najlepšie sa jej darí na mieste s dostatkom slnka. Ideálne je stanovište chránené pred silným severným vetrom, ktorý môže rastlinu počas zimy poškodiť.
Pôda, ktorá dobre odvádza vodu
Korene citrónovníka trojlistého nemajú radi premokrenú pôdu. Najvhodnejšia je ľahšia a priepustná zemina, ktorá dokáže odvádzať prebytočnú vodu. Pri ťažkej ílovitej pôde pomôže drenáž z piesku alebo štrku.
Dozrievanie plodov
Plody dozrievajú pomerne neskoro – zvyčajne koncom jesene. Vtedy získajú sýtožltú farbu a výraznú citrusovú arómu.
Rez a tvarovanie
Rastlina dobre znáša rez. Dá sa pestovať ako menší stromček, ale aj ako hustý živý plot. Pri okrasnom pestovaní zvyčajne stačí občas odstrániť staršie alebo príliš husté konáre.
Zaujímavá a odolná drevina pre záhradu
Citrónovník trojlistý je zaujímavou kombináciou okrasnej a úžitkovej rastliny. Na jar zaujme voňavými kvetmi, v lete hustým olistením a na jeseň dekoratívnymi plodmi. Zároveň patrí medzi najodolnejšie rastliny príbuzné citrusom, ktoré možno pestovať v našich klimatických podmienkach bez potreby zimnej ochrany v interiéri.
Pre záhradkárov, ktorí chcú do svojej záhrady vniesť trochu netradičnej exotiky, môže byť práve táto drevina veľmi zaujímavou voľbou.
