Na prvý pohľad ide o poriadne nezvyčajnú kombináciu. Zrelý banán, niekoľko klinčekov a horúca voda však môžu vytvoriť príjemný večerný nápoj, ktorý zahreje, prevonia domácnosť a pomôže vytvoriť pokojný rituál pred spaním. Jeho príprava je jednoduchá a potrebné suroviny má väčšina ľudí bežne doma.
Na internete sa banánový odvar s klinčekmi často opisuje ako prírodný prostriedok proti nespavosti. Takéto tvrdenie však treba vnímať s rezervou. Neexistujú presvedčivé vedecké dôkazy, že by táto konkrétna kombinácia dokázala liečiť poruchy spánku alebo nahradiť lieky predpísané lekárom. Ako súčasť pokojnej večernej rutiny však môže niekomu pomôcť spomaliť, zahriať sa a pripraviť telo na odpočinok.
Kvalitný spánok nie je luxus
Občasná prebdená noc ešte nemusí znamenať zdravotný problém. Ťažkosti však nastávajú vtedy, keď človek pravidelne nevie zaspať, opakovane sa budí alebo sa ráno zobúdza príliš skoro a už nedokáže znovu zaspať. Výsledkom býva únava, horšie sústredenie, podráždenosť a nižšia výkonnosť počas dňa.
Nespavosť je pomerne častá, no presný počet ľudí, ktorých sa týka, závisí od toho, ako sa v jednotlivých prieskumoch definuje. Preto nemožno bez ďalšieho vysvetlenia tvrdiť, že ňou trpí presne 40 percent populácie alebo že u 13 percent ide o závažný stav.
Krátkodobé problémy so spánkom môžu súvisieť so stresom, emocionálnym vypätím, zmenou režimu, cestovaním alebo nevhodným prostredím v spálni. Kvalitu odpočinku môže zhoršiť aj kofeín vypitý v neskorých hodinách, alkohol, nikotín, ťažké večerné jedlo, nedostatok pohybu či sledovanie jasnej obrazovky tesne pred spaním.
Chronická nespavosť má presnejšiu definíciu. Ťažkosti sa pri nej objavujú najmenej trikrát týždenne, trvajú tri mesiace alebo dlhšie a ovplyvňujú fungovanie človeka počas dňa. V takom prípade už samotný domáci nápoj nestačí a vhodná je konzultácia s lekárom.
Prečo sa do večerného nápoja pridáva banán?
Banán obsahuje sacharidy, vlákninu, draslík, vitamín B6 a menšie množstvo horčíka. Nachádza sa v ňom aj aminokyselina tryptofán, ktorú telo využíva pri tvorbe serotonínu a následne melatonínu. Práve melatonín sa podieľa na regulácii prirodzeného rytmu spánku a bdenia.
To však automaticky neznamená, že jeden banán vyvolá ospalosť alebo spoľahlivo odstráni nespavosť. Premena prijatého tryptofánu na serotonín a melatonín je zložitý proces, ktorý ovplyvňuje množstvo ďalších faktorov. Banán preto nemožno považovať za prírodnú tabletku na spanie.
Jeho výhodou je skôr to, že je prirodzene sladký, ľahko dostupný a po uvarení dodá odvaru jemnú chuť. Teplý nápoj navyše môže byť súčasťou upokojujúceho večerného rituálu. Pravidelne opakovaný rituál vysiela telu signál, že sa deň končí a blíži sa čas odpočinku.
Klinčeky dodajú vôňu aj výraznú chuť
Klinčeky sú sušené kvetné puky klinčekovca voňavého. Za ich typickú arómu zodpovedá najmä eugenol, ktorý sa skúma pre antioxidačné, protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti. Klinčeky sa tradične využívajú aj pri tráviacich ťažkostiach či bolesti zubov.
Ani v tomto prípade však nemožno tvrdiť, že klinčeky preukázateľne uvoľnia svaly, odstránia stres alebo zabezpečia hlboký spánok. Výskum tejto konkrétnej oblasti je obmedzený a výsledky laboratórnych pokusov nemožno automaticky prenášať na bežné pitie klinčekového nápoja.
Klinček má navyše veľmi intenzívnu chuť. Pôvodné internetové recepty síce často odporúčajú až 15 celých klinčekov, no pre mnohých ľudí môže byť takýto odvar príliš výrazný a dráždivý. Pri prvom vyskúšaní je rozumnejšie použiť menšie množstvo a sledovať, ako naň organizmus reaguje.
Ako pripraviť banánový odvar s klinčekmi?
Na prípravu budete potrebovať:
- jeden zrelý banán,
- približne 3 až 5 celých klinčekov, prípadne viac podľa chuti,
- 400 až 500 mililitrov vody.
Banán ošúpte a do jeho dužiny rovnomerne zapichnite klinčeky. Vložte ho do menšieho hrnca, zalejte vodou a priveďte do varu. Na miernom ohni ho varte približne 10 až 15 minút.
Potom hrniec odstavte a nápoj nechajte niekoľko minút chladnúť. Odvar preceďte cez jemné sitko a nalejte do šálky. Piť ho môžete samotný, prípadne ho dochutiť štipkou škorice. Ďalšie sladenie zvyčajne nie je potrebné, pretože zrelý banán dodá nápoju jemne sladkastú chuť.
Banán nie je potrebné nechávať s klinčekmi odstáť celú noc. Nápoj sa pripravuje a pije večer. Uvarenú dužinu možno po odstránení klinčekov zjesť, ak vám vyhovuje jej konzistencia a chuť.
Ako použiť klinček a banán:
Kedy nápoj vypiť?
Banánový odvar si môžete dopriať približne 30 až 60 minút pred spaním. Netreba ho však piť vo veľkom množstve tesne pred uložením do postele, pretože potreba ísť počas noci na toaletu by mohla spánok skôr narušiť.
Od nápoja neočakávajte okamžitý uspávací účinok. Jeho prínos môže spočívať najmä v tom, že si na chvíľu sadnete, odložíte telefón a doprajete si pokojnú chvíľu bez pracovných povinností. Práve pravidelnosť a celkové večerné návyky ovplyvňujú spánok oveľa viac než jedna potravina.
Kto by mal byť opatrný?
Bežné kuchynské množstvo klinčekov je pre väčšinu zdravých dospelých ľudí spravidla v poriadku. Veľmi koncentrované odvary ani klinčekový olej však nie sú vhodné na nekontrolované vnútorné užívanie. Opatrní by mali byť najmä ľudia, ktorí užívajú lieky ovplyvňujúce zrážanie krvi, majú ochorenie pečene, citlivý žalúdok alebo ich čaká operačný zákrok.
Pri cukrovke alebo diéte s kontrolovaným príjmom sacharidov treba počítať aj s prirodzeným cukrom v banáne. Tehotné a dojčiace ženy, deti a ľudia užívajúci viacero liekov by sa pri pravidelnom pití koncentrovaných bylinných odvarov mali poradiť s lekárom alebo lekárnikom.
Najviac pomáhajú správne návyky
Žiadny čaj nedokáže vykompenzovať nepravidelný režim, večerné pitie kávy alebo hodiny strávené pred jasnou obrazovkou. Ak chcete zvýšiť šancu na pokojnejšiu noc, oplatí sa dodržiavať niekoľko základných pravidiel:
- Zaspávajte a vstávajte približne v rovnakom čase, a to aj počas víkendov.
- Hodinu pred spaním stlmte osvetlenie a obmedzte telefón, počítač aj televízor.
- Kofeín nepite v neskorom popoludní ani večer. Jeho účinky môžu pretrvávať niekoľko hodín.
- Nespoliehajte sa na alkohol. Môže síce urýchliť zaspávanie, ale spánok býva plytší a prerušovanejší.
- Spálňu udržiavajte tmavú, tichú a skôr chladnejšiu.
- Počas dňa sa pravidelne hýbte, intenzívny tréning si však nenechávajte tesne pred spaním.
- Pred uložením do postele vyskúšajte pokojné čítanie, teplú sprchu, pomalé dýchanie alebo jemné naťahovanie.
- Večer sa vyhýbajte ťažkým jedlám a veľkému množstvu tekutín.
Ak sa problémy objavujú najmenej trikrát týždenne, trvajú niekoľko mesiacov alebo výrazne zasahujú do bežného života, je vhodné obrátiť sa na lekára. Príčinou nemusí byť iba stres. Za nekvalitným spánkom sa môže skrývať napríklad spánkové apnoe, syndróm nepokojných nôh, depresia, úzkosť, bolesť, hormonálne zmeny alebo účinok niektorých liekov.
Banánový odvar s klinčekmi teda môžete vyskúšať ako chutný a voňavý večerný rituál. Netreba mu však pripisovať liečivé účinky, ktoré zatiaľ neboli spoľahlivo potvrdené. Pri dlhodobej nespavosti zostávajú najdôležitejšie správne spánkové návyky, odhalenie príčiny ťažkostí a v prípade potreby odborná liečba.
