V Amerike pestujú paradajky trochu inak ako u nás. Namiesto drahých prípravkov využívajú obyčajný záhradný odpad

Pestovanie paradajok
Pestovanie paradajok Foto: František Stacho

Paradajky patria medzi najobľúbenejšie plodiny v slovenských záhradách. Keď sa im darí, odmenia sa množstvom šťavnatých plodov, no počas leta dokážu záhradkárov aj poriadne potrápiť. Potrebujú dostatok vody, živín, tepla a čo najstabilnejšie podmienky. Prudké výkyvy počasia či presychanie pôdy sa preto môžu rýchlo prejaviť na ich kondícii aj kvalite úrody.

Na uľahčenie starostlivosti pritom nie je vždy potrebné kupovať drahé hnojivá alebo špeciálne záhradnícke prípravky. Užitočného pomocníka možno nájsť priamo v záhrade. Je ním pokosená tráva, ktorá po kosení často končí v nádobe na biologický odpad alebo na komposte.

Pokosená tráva sa dá použiť ako prírodný mulč. Pôdu chráni pred rýchlym vysychaním, pomáha tlmiť výkyvy teplôt a obmedzuje rast buriny. Postupným rozkladom navyše dodáva do zeme organickú hmotu. Dôležité však je použiť ju správnym spôsobom, pretože príliš hrubá vrstva čerstvej trávy môže narobiť viac škody ako úžitku.

Metóda, ktorú využívajú záhradkári po celom svete

Mulčovanie pokosenou trávou nie je novým americkým vynálezom ani tajným pestovateľským trikom. Tento spôsob hospodárenia s organickým materiálom poznajú záhradkári v Spojených štátoch, Európe aj v ďalších častiach sveta.

Jeho obľuba rastie najmä preto, že umožňuje zužitkovať materiál, ktorý vzniká priamo v záhrade. Trávu netreba odvážať ani vyhadzovať a po správnom rozložení môže postupne pomáhať pôde aj rastlinám.

Od mulča však nemožno očakávať zázraky. Nenahradí pravidelné zavlažovanie, kvalitnú pôdu ani prihnojovanie, ak paradajkám živiny chýbajú. Ide predovšetkým o ochrannú vrstvu, ktorá znižuje straty vody a vytvára priaznivejšie podmienky pre korene.

Paradajky nemajú rady striedanie sucha a nadbytku vody

Paradajky najlepšie rastú v pôde s primeranou a čo najrovnomernejšou vlhkosťou. Ak záhon počas horúčav úplne preschne a následne dostane veľké množstvo vody, náhla zmena sa môže prejaviť praskaním plodov.

Nepravidelná dostupnosť vody môže nepriamo prispieť aj k vzniku suchej hniloby špičiek plodov. Tá súvisí s nedostatočným prísunom vápnika do vyvíjajúceho sa plodu, hoci samotného vápnika môže byť v pôde dostatok. Problémom býva práve narušený transport živín pri kolísaní pôdnej vlhkosti. Na spodnej časti paradajky sa následne vytvorí tmavá, prepadnutá škvrna.

Vrstva trávy na povrchu záhona spomaľuje odparovanie vody. Slnečné lúče nedopadajú priamo na pôdu, ktorá sa vďaka tomu pomalšie prehrieva a dlhšie zostáva vlhká. Zálievka tak môže vydržať dlhšie, čo je výhodné najmä počas horúcich a suchých dní.

Neznamená to však, že mulčované paradajky netreba kontrolovať. Potreba vody závisí od počasia, typu pôdy, veľkosti rastlín aj množstva vytvorených plodov. Najspoľahlivejšie je odhrnúť časť mulča a skontrolovať vlhkosť zeminy pod ním.

Korene získajú stabilnejšie podmienky

Odkrytá pôda sa počas slnečného dňa môže výrazne zohriať a po západe slnka opäť ochladnúť. Mulč pôsobí ako ochranná vrstva, ktorá tieto zmeny čiastočne tlmí.

Korene paradajok tak nie sú vystavené takým prudkým teplotným výkyvom. Stabilnejšie prostredie im umožňuje lepšie prijímať vodu a živiny. Mulč zároveň zmierňuje prudké dopadanie dažďových kvapiek na zem, čím pomáha obmedzovať zhutňovanie povrchu a rozstrekovanie pôdy na spodné listy.

Práve zemina zachytená na listoch môže obsahovať pôvodcov niektorých ochorení. Mulč preto vytvára aj mechanickú bariéru medzi povrchom pôdy a nadzemnou časťou rastliny. Sám osebe však ochorenia nezastaví a stále je potrebné dbať na dostatočné prúdenie vzduchu medzi rastlinami.

Burina má pod mulčom horšie podmienky

Jednou z najviditeľnejších výhod mulčovania je menšie množstvo buriny. Semená mnohých burín potrebujú na klíčenie svetlo. Ak je pôda zakrytá dostatočnou vrstvou organického materiálu, časť z nich nevzíde alebo sa mladé rastlinky nedokážu dostať na povrch.

Záhradkár tak nemusí záhon tak často okopávať a vytrhávať burinu. Výhodu majú aj samotné paradajky, ktoré nemusia súperiť s nežiaducimi rastlinami o vlahu a dostupné živiny.

Mulčovanie však neznamená, že burina zmizne úplne. Odolné druhy môžu ochrannou vrstvou prerásť a ďalšie semená sa na záhon dostávajú vetrom. Ich odstraňovanie je však zvyčajne jednoduchšie a menej časté.

Rozkladajúca sa tráva postupne obohacuje zem

Pokosená tráva obsahuje vodu a organickú hmotu s pomerne vysokým podielom dusíka. Pri kontakte s pôdou sa do jej rozkladu postupne zapájajú mikroorganizmy a drobné pôdne živočíchy. Vrstva sa časom stenčuje a jej zvyšky sa stávajú súčasťou pôdy.

Pravidelné pridávanie organickej hmoty môže dlhodobo podporovať tvorbu humusu, zlepšovať pôdnu štruktúru a schopnosť zeme zadržiavať vodu. Ťažšia pôda môže byť postupne vzdušnejšia a ľahká piesočnatá zem zase o niečo lepšie hospodári s vlahou.

Pokosená tráva však nie je plnohodnotným hnojivom pre paradajky. Rastliny počas kvitnutia a dozrievania plodov potrebujú vyvážený prísun viacerých živín. Ak je pôda chudobná, vhodným doplnkom môže byť vyzretý kompost alebo primerane použité hnojivo určené na plodovú zeleninu.

S dusíkom to netreba preháňať. Jeho nadbytok môže podporovať bujný rast listov na úkor tvorby kvetov a plodov.

So zakrytím pôdy sa neoplatí ponáhľať

Mulč má v lete pôdu chrániť pred prehrievaním, no na začiatku sezóny môže rovnaká vlastnosť pôsobiť opačne. Ak sa studená jarná zem zakryje príliš skoro hrubou vrstvou trávy, bude sa zohrievať pomalšie. To môže brzdiť zakoreňovanie a rast teplomilných paradajok.

Vhodný čas preto prichádza až po zahriatí pôdy, keď sa vysadené rastliny ujmú a začnú viditeľne rásť. V slovenských podmienkach to býva najčastejšie koncom jari alebo začiatkom leta, presný termín však závisí od nadmorskej výšky a aktuálneho počasia.

Pred položením mulča treba záhon zbaviť buriny a dobre zavlažiť. Zakrytie úplne suchej pôdy by paradajkám veľmi nepomohlo.

Pozor na trávu ošetrenú postrekmi

Na mulčovanie používajte iba trávu, pri ktorej poznáte jej pôvod. Nevhodná môže byť pokosená hmota z trávnika nedávno ošetreného herbicídom alebo prípravkom na ničenie širokolistých burín. Niektoré účinné látky môžu v rastlinnom materiáli určitý čas pretrvávať a poškodiť citlivú zeleninu.

Tráva by nemala obsahovať ani dozreté semená burín. Tie by ste si mohli spolu s mulčom preniesť priamo na záhon a v nasledujúcom období by namiesto úspory práce pribudlo ďalšie pletie.

Opatrnosť je potrebná aj pri trávnikoch, na ktorých sa pohybujú domáce zvieratá. Znečistený materiál nie je vhodné ukladať do bezprostrednej blízkosti zeleniny určenej na konzumáciu.

Čerstvá mokrá tráva môže začať zapáchať

Najčastejšou chybou je navŕšenie veľkého množstva čerstvo pokosenej a mokrej trávy do jednej hrubej vrstvy. Steblá sa rýchlo zlepia a vytvoria nepriepustnú masu. V jej vnútri môže chýbať kyslík, tráva sa začne zahrievať, kvasiť a nepríjemne zapáchať.

Takáto vrstva môže brániť prenikaniu vody a vzduchu do pôdy. Dlhodobo vlhké prostredie pri stonke navyše zvyšuje riziko jej poškodenia a môže poskytovať úkryt slimákom.

Bezpečnejšie je nechať pokosenú trávu niekoľko hodín až približne deň zavädnúť a čiastočne preschnúť. Potom ju možno na záhon pridávať po tenších vrstvách. Nový materiál sa doplní až vtedy, keď predchádzajúci začne sadať a rozkladať sa.

Ako správne použiť pokosenú trávu pri paradajkách

Postup nie je náročný, dôležité je však dodržať niekoľko pravidiel:

  1. Záhon najskôr odburiňte a pôdu dôkladne polejte ku koreňom rastlín.
  2. Pokosenú trávu nechajte mierne zavädnúť, aby nebola úplne mokrá a nezlepila sa do nepriepustnej vrstvy.
  3. Rozložte ju rovnomerne okolo paradajok. Výsledná vrstva môže mať približne 5 až 8 centimetrov, je však lepšie vytvárať ju postupne z viacerých tenších vrstiev.
  4. Pri stonke nechajte niekoľko centimetrov voľného priestoru. Tráva by sa jej nemala priamo dotýkať ani sa okolo nej hromadiť.
  5. Počas sezóny kontrolujte, či mulč nezapácha, neplesnivie alebo netvorí zlepenú mokrú vrstvu. Ak áno, treba ho prekypriť, zmenšiť alebo časť odstrániť.
  6. Keď sa tráva rozloží a vrstva zosadne, môžete pridať ďalší mierne preschnutý materiál.

Paradajky naďalej zalievajte priamo ku koreňom. Listy je lepšie zbytočne nezmáčať, najmä večer alebo počas chladnejšieho a vlhkého počasia. Dlhšie ovlhčenie listov môže vytvárať priaznivejšie podmienky pre rozvoj hubových a plesňových ochorení.

Bezplatný materiál, ktorý šetrí vodu aj čas

Správne použitie pokosenej trávy dokáže počas leta výrazne uľahčiť starostlivosť o paradajky. Mulč spomaľuje vysychanie pôdy, tlmí výkyvy jej teploty, obmedzuje burinu a zabraňuje priamemu dopadaniu dažďa na odkrytú zem. Pri postupnom rozklade zároveň vracia organickú hmotu späť do záhona.

Nie je to náhrada za zalievanie, vhodnú výživu ani ochranu rastlín pred chorobami. Ide však o jednoduchý a prakticky bezplatný spôsob, ako lepšie využiť záhradný materiál, ktorý by inak skončil medzi odpadom.

Pokosená tráva tak nemusí byť nepotrebným zvyškom po kosení. Pri rozumnom použití sa môže stať cenným pomocníkom nielen pri paradajkách, ale aj pri paprike, cuketách, tekviciach či ďalšej zelenine.

Odporúčané

Mohlo by Vás zaujímať