S príchodom konca zimy začínajú záhradkári plánovať práce v záhrade. Jednou z najdôležitejších úloh v tomto období je rez ovocných stromov. Hoci sa často hovorí, že stromy treba orezávať hneď po zime, v skutočnosti to neplatí pre všetky druhy. Každý ovocný strom má svoje špecifiká a vhodný čas na rez sa môže líšiť.
Ak chcete, aby vaše jablone prinášali pravidelnú a kvalitnú úrodu, koniec zimy alebo začiatok jari je ideálny čas venovať sa ich údržbe.
Nie všetky ovocné stromy sa režú v rovnakom období
Pri starostlivosti o ovocné dreviny je dôležité rozlišovať medzi jednotlivými druhmi. Jablone a hrušky, ktoré patria medzi jadroviny, znášajú rez počas vegetačného pokoja veľmi dobre. Preto ich pestovatelia najčastejšie orezávajú koncom zimy alebo na začiatku jari, ešte pred tým, ako strom začne intenzívne rásť.
Naopak, niektoré kôstkoviny – napríklad slivky, čerešne alebo višne – sa zvyknú rezať až neskôr, keď už strom rastie alebo po zbere úrody. Tieto dreviny sú totiž citlivejšie na choroby dreva, ktoré sa môžu ľahšie šíriť pri reze počas chladného a vlhkého počasia.
Podobne aj marhule sa často orezávajú skôr počas vegetácie než v období vegetačného pokoja.
Prečo je rez stromov dôležitý?
Rez ovocných stromov má viacero významných funkcií. Pomáha stromu udržiavať dobrú kondíciu, podporuje tvorbu plodov a zároveň prispieva k lepšiemu zdravotnému stavu dreviny.
Hlavným cieľom je zabezpečiť, aby bola koruna stromu dostatočne presvetlená a vzdušná. Ak sú konáre príliš nahusto, v korune sa zadržiava vlhkosť, čo môže podporovať vznik plesní alebo rôznych chorôb. Dostatočný prístup svetla je zároveň dôležitý pre dozrievanie plodov.
Rôzne druhy rezu podľa veku stromu
Pestovatelia pri starostlivosti o ovocné stromy využívajú viacero typov rezu, ktoré sa líšia podľa veku a stavu stromu.
Výchovný rez sa používa pri mladých stromčekoch. Pomáha vytvoriť správny tvar koruny a podporuje rovnomerný rast konárov.
Udržiavací rez sa robí pri dospelých stromoch, ktoré už prinášajú úrodu. Jeho cieľom je udržiavať primeranú hustotu koruny a odstraňovať poškodené či nevhodne rastúce konáre.
Zmladzovací rez sa využíva pri starších alebo zanedbaných stromoch. V takom prípade sa postupne odstraňujú staré a málo produktívne vetvy, aby sa podporil rast nových výhonkov. Takýto zásah je však vhodné robiť opatrne a často postupne počas viacerých rokov.
Najvhodnejší čas na rez jabloní
Jablone sa najčastejšie režú počas vegetačného pokoja, teda ešte pred začiatkom aktívneho rastu. Ideálne obdobie býva od konca zimy do začiatku jari, keď už nehrozia silné mrazy, ale púčiky sa ešte nezačali výrazne otvárať.
Presný termín závisí aj od počasia v konkrétnom roku a oblasti. Najlepšie je zvoliť suchý deň, keď teplota neklesá výrazne pod bod mrazu.
Ako postupovať pri reze?
Pri reze je dobré postupovať systematicky. Najskôr si strom prezrite zo všetkých strán a zvážte, ktoré konáre je potrebné odstrániť.
Vo všeobecnosti pestovatelia odporúčajú tento postup:
- odstrániť suché, choré alebo poškodené konáre
- zrezať konáre, ktoré sa navzájom krížia alebo sa o seba trú
- odstrániť výhonky rastúce smerom dovnútra koruny
- preriediť príliš husté časti stromu
- príliš dlhé konáre mierne skrátiť, aby sa podporilo rozvetvenie
Cieľom nie je odstrániť čo najviac dreva, ale vytvoriť vyváženú a dobre presvetlenú korunu.
Nezabudnite na vhodné náradie
Pri práci je dôležité používať ostré a kvalitné záhradnícke náradie. Najčastejšie postačia záhradnícke nožnice, na hrubšie konáre sa používajú pákové nožnice alebo záhradná píla.
Pred rezom je vhodné náradie očistiť alebo dezinfikovať, aby sa medzi stromami neprenášali choroby. Pri väčších ranách na hrubších konároch sa často používa aj stromový balzam, ktorý chráni miesto rezu pred vysychaním a infekciou.
Rez pomáha stromu aj úrode
Správny rez patrí medzi najdôležitejšie opatrenia pri pestovaní ovocných stromov. Pomáha udržiavať strom zdravý, podporuje tvorbu kvalitných plodov a uľahčuje aj samotný zber.
Aj keď jabloň môže priniesť úrodu aj bez pravidelného rezu, dlhodobo zanedbaný strom má tendenciu vytvárať hustú korunu, menej plodov a menšie ovocie. Pravidelná starostlivosť preto výrazne zvyšuje šancu na bohatú a kvalitnú úrodu v nasledujúcich rokoch.
