Keď sa povie letné osvieženie, väčšine ľudí napadne melón. Nie je to náhoda. Obsahuje veľké množstvo vody a počas horúcich dní príjemne schladí. Nie je však jediným ovocím, ktoré pomáha dopĺňať tekutiny. Odborníci upozorňujú, že výbornou voľbou sú aj jahody, ktoré obsahujú viac ako 90 percent vody a zároveň dodávajú telu množstvo cenných živín.
Práve preto patria medzi ovocie, ktoré sa oplatí zaradiť do jedálnička počas letných horúčav. Hoci nemožno povedať, že hydratujú lepšie ako melón, z hľadiska obsahu vody sa radia medzi najlepšie hydratačné druhy ovocia.
Viac ako 90 percent tvorí voda
Jahody obsahujú približne 90 až 91 percent vody. Vďaka tomu môžu prispieť k dopĺňaniu tekutín, najmä ak ich konzumujeme pravidelne počas celého dňa.
Odborníci zároveň pripomínajú, že hydratácia nezávisí iba od množstva vypitých nápojov. Významnú časť denného príjmu tekutín získavame aj z potravín. Ovocie a zelenina s vysokým obsahom vody preto zohrávajú počas leta dôležitú úlohu.
Medzi najlepšie hydratačné potraviny patria okrem jahôd aj melón, uhorky, pomaranče, grapefruit, broskyne či nektárinky.
Jahody ponúkajú aj ďalšie benefity
Ich výhody sa nekončia pri obsahu vody. Jahody sú známe vysokým obsahom vitamínu C, ktorý podporuje správne fungovanie imunitného systému. Obsahujú aj vlákninu a antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
Pozitívom je aj nízka energetická hodnota. Sto gramov jahôd obsahuje len približne 30 až 35 kalórií, preto sa hodia aj ľuďom, ktorí si strážia svoju hmotnosť.
Vďaka sviežej chuti ich navyše mnohí bez problémov zjedia aj v čase, keď im vysoké teploty znižujú chuť do jedla.
Ideálna desiata počas horúcich dní
Počas tropických teplôt odporúčajú odborníci prijímať tekutiny priebežne a nespoliehať sa iba na pocit smädu. Jahody môžu byť jednoduchým spôsobom, ako príjem tekutín zvýšiť.
Konzumovať ich možno samostatne, s jogurtom, tvarohom alebo ich pridať do ovocných šalátov. Obľúbené sú aj v domácich limonádach, smoothie nápojoch či ako súčasť ľahkých letných dezertov.
Ako spoznať prvé príznaky dehydratácie?
Mierna dehydratácia sa často prejavuje nenápadne. Medzi najčastejšie príznaky patrí:
- pocit sucha v ústach
- únava a nedostatok energie
- bolesť hlavy
- zhoršená koncentrácia
- závraty
- tmavší moč
Práve v horúcich letných dňoch by sme mali na pravidelný príjem tekutín myslieť skôr, než sa objaví výrazný smäd.
Nielen jahody, ale aj ďalšie druhy ovocia
Melón zostáva jedným z najlepších zdrojov vody medzi ovocím a svoje miesto v letnom jedálničku si určite zaslúži. Rovnako vhodné sú však aj jahody, citrusové plody, broskyne či nektárinky.
Ak chcete počas leta podporiť hydratáciu organizmu, nemusíte sa spoliehať iba na jeden druh ovocia. Oveľa dôležitejšia je pestrosť jedálnička a pravidelné dopĺňanie tekutín počas celého dňa.
Jahody tak predstavujú chutnú, osviežujúcu a výživnú voľbu, ktorá môže pomôcť zvládať vysoké teploty o niečo príjemnejšie.
