Prerezávanie ovocných stromov patrí medzi najdôležitejšie práce, ktoré by mal každý záhradkár pravidelne vykonávať. Správne vykonaný rez podporuje zdravý rast stromu, zlepšuje kvalitu aj množstvo úrody a zároveň predlžuje jeho životnosť. Na druhej strane však stačí jediný nesprávny zásah a strom môže byť výrazne oslabený alebo dokonca nenávratne poškodený. Aj preto sa oplatí venovať tejto činnosti dostatok času a pozornosti. Hoci sa môže zdať, že ide o jednoduchú prácu s nožnicami, v skutočnosti ide o dôležitý zásah do života stromu.
Najvhodnejšie obdobie na prerezávanie stromov
Najlepší čas na rez ovocných stromov prichádza zvyčajne na rozhraní zimy a jari. V tomto období sú stromy ešte stále v takzvanom vegetačnom pokoji, no zároveň sa už postupne pripravujú na novú sezónu. Vďaka tomu majú dostatok času na regeneráciu a rany po reze sa dokážu rýchlejšie zaceliť. Zároveň je v tomto čase nižšie riziko, že sa do čerstvých rán dostanú hubové choroby alebo rôzni škodcovia.
Pri jednotlivých druhoch stromov sa však termín rezu môže mierne líšiť.
- Jablone a hrušky sa môžu začať prerezávať už v marci, ak je počasie stabilné a nehrozia silné mrazy.
- Kôstkoviny, medzi ktoré patria napríklad čerešne, slivky či marhule, je lepšie rezať až neskôr. Ideálne je počkať, kým sa nočné teploty ustália nad nulou a mrazy už nepredstavujú riziko.
Pri mladých stromoch je obzvlášť dôležitá opatrnosť. Sú totiž citlivejšie na chlad aj na príliš skorý rez. Preto sa pri nich často odporúča riadiť jednoduchým pravidlom – radšej neskôr než príliš skoro.
Ktoré vetvy odstrániť a ktoré ponechať
Skúsení pestovatelia dobre vedia, že nie každá vetva má v korune stromu svoje miesto. Cieľom rezu je strom presvetliť, odstrániť zbytočné alebo poškodené konáre a podporiť tie, ktoré prinesú kvalitnú úrodu.
Pri prerezávaní sa zvyčajne odstraňujú najmä:
- vetvy, ktoré neprinášajú plody,
- poškodené alebo choré konáre,
- suché a odumreté časti stromu,
- konáre, ktoré sa navzájom križujú alebo si konkurujú.
Ak s prerezávaním ešte len začínate, pomôže jednoduché pozorovanie. Spomeňte si, ktoré vetvy minulý rok priniesli úrodu a ktoré zostali bez plodov. Práve tie menej produktívne môžete bez obáv odstrániť.
Dôležitým cieľom rezu je aj prevzdušnenie koruny stromu. Ak je koruna príliš hustá, slnečné svetlo sa nedostane do jej vnútra. To môže negatívne ovplyvniť dozrievanie plodov aj celkový zdravotný stav stromu.
Pozornosť si zaslúžia aj dlhé a tenké výhonky. Tie bývajú síce rýchlo rastúce, ale často slabé a pod váhou ovocia sa môžu ľahko zlomiť. Skrátením alebo odstránením takýchto výhonkov predídete poškodeniu stromu počas sezóny.
Okrem praktického významu má rez aj estetický efekt. Správne vytvarovaná koruna nielen lepšie vyzerá, ale zároveň je stabilnejšia a odolnejšia voči silnému vetru či ťažkému snehu.
Správny postup prerezávania
Aby bol rez pre strom čo najšetrnejší, je potrebné postupovať opatrne a používať kvalitné náradie. Dôležitá je presnosť, trpezlivosť a dodržiavanie základných zásad.
Pri prerezávaní sa odporúča dodržiavať najmä tieto pravidlá:
- Rez vykonávajte šikmo a tesne za miestom, kde sa konár rozvetvuje. Ak by ste nechali krátky „pahýľ“, môže postupne vyschnúť a vytvoriť vstupnú bránu pre choroby.
- Väčšie rany ošetrite ochranným prostriedkom. Ak má rez viac než približne 3 centimetre, je vhodné ho potrieť štepárskym voskom alebo špeciálnym stromovým balzamom.
- Vyhnite sa príliš hrubým rezom. Ak má konár priemer viac než približne 5 centimetrov, dobre zvážte, či je jeho odstránenie naozaj nevyhnutné.
- Zachovajte hlavné plodiace vetvy. Konáre rastúce vodorovne alebo mierne šikmo bývajú najúrodnejšie, preto by mali zostať. Naopak výhonky, ktoré rastú kolmo nahor alebo smerujú priamo nadol, je lepšie odstrániť.
- Neodstraňujte príliš veľkú časť koruny naraz. Počas jedného rezu by ste nemali odstrániť viac než približne 20 percent koruny. Príliš radikálny zásah strom oslabí a môže viesť k nižšej úrode.
- Používajte ostré a kvalitné náradie. Tenké konáriky odstrihnite záhradníckymi nožnicami, hrubšie konáre je lepšie rezať pílou. Tupé nástroje poškodzujú kôru a rany sa potom hoja oveľa pomalšie.
- Nezabudnite na dezinfekciu náradia. Pred začiatkom práce je vhodné nástroje vyčistiť a dezinfikovať. Zvyšky z predchádzajúcich stromov by totiž mohli preniesť choroby aj na zdravé dreviny.
Prerezávanie si vyžaduje cit aj skúsenosti
Hoci existujú základné pravidlá, každý strom je jedinečný. Líši sa vekom, druhom aj spôsobom rastu. Preto je dôležité pristupovať k rezu s rozvahou a pozorne sledovať, ako strom reaguje.
Ak sa budete držať osvedčených zásad, vaše ovocné stromy zostanú silné, zdravé a v správnom čase vás odmenia bohatou úrodou chutných plodov.
Skôr než sa pustíte do práce, pripravte si ostré nožnice, skontrolujte pílku a venujte stromom trochu starostlivosti. Správny jarný „účes“ im pomôže lepšie rásť a vám prinesie viac radosti zo záhrady aj z bohatej úrody.
