Mäso

07.04.2017

Na Slovensku našli brazílske mäso zasiahnuté salmonelou Minnesota

Hlavný hygienik SR informoval, že ide o patogénny mikroorganizmus Salmonella Minnesota.

06.04.2017

V brazílskom mäse na Slovensku našli ďalší typ salmonely

ÚVZ počas dvoch týždňov vykonal spolu 3 884 kontrol v 3 779 zariadeniach spoločného stravovania, pričom v 837 zariadeniach inšpektori našli mäsové výrobky z Brazílie.

05.04.2017

Na Slovensku našli brazílske mäso s ďalším typom salmonely kmeňa Mbandaka

Štátna veterinárna a potravinová správa objavila ďalší typ salmonely v mrazených brazílskych kuracích pečeniach v prevádzke Prievidzi.

03.04.2017

Kontroly dováženého hydinového mäsa sa musia zvýšiť, tvrdia hydinári

Únia hydinárov Slovenska predstavila sériu opatrení, ktoré by pomohli riešiť situáciu s nebezpečným mäsom z Brazílie.

29.03.2017

V Trenčíne objavili mäso od podozrivého brazílskeho výrobcu

Úrad verejného zdravotníctva SR (ÚVZ) pokračuje v kontrolách brazílskeho mäsa v reštauráciách aj v školských zariadeniach. Pre kauzu s nebezpečným brazílskym mäsom vykonal k 28. marcu 2 244 kontrol v 2 187 zariadeniach spoločného stravovania.

23.03.2017

Nevarte z brazílskeho mäsa, vyzýva hlavný hygienik stravovacie prevádzky

Zároveň vyzval aj spotrebiteľov, aby sa informovali v zariadeniach spoločného stravovania na pôvod mäsa a masových produktov použitých na prípravu konkrétneho hotového pokrmu.

22.03.2017

Ministerka Matečná potvrdila výskyt brazílskeho mäsa na Slovensku, čaká sa na výsledky kontrol

Ak sa potvrdí, že dovážané mäso z Brazílie je zdraviu nebezpečné, podľa ministerky pôdohospodárstva Gabriely SR Matečnej to môže viesť k zákazu dovozu tohto mäsa, nielen na území Slovenska, ale aj v rámci krajín Európskej únie.

21.03.2017

Kontrolóri na celom Slovensku preveria kvalitu mäsa z Brazílie

Maloobchody musia pozastaviť predaj brazílskeho mäsa až do vykonania laboratórnych vyšetrení. Štátna veterinárna a potravinová správa preverí, či mäso nebolo napadnuté salmonelózou.

26.01.2017

Podvodníci fiktívne obchodovali s mäsom, okradli štát

Páchatelia fiktívne obchodovali s mäsom a mäsovými výrobkami od rôznych dodávateľov s nastrčenými slovenskými spoločnosťami.

26.01.2017

Slováci, pozor! Na pultoch je kuracina nakazená salmonelou

Do obchodov sa dostalo 10 ton kuracích rezňov z Poľska, v ktorých inšpekcia zistila baktériu salmonely. Nakazená kuracina sa objavila v jednej predajni na Slovensku a v troch v Česku.

26.01.2017

Označovanie pôvodu hydinového mäsa sa od apríla sprísni

Od apríla budú na etiketách hydinového, bravčového, kozieho aj ovčieho mäsa povinné údaje o krajine, z ktorej mäso pochádza.

26.01.2017

Inšpektori si posvietia na nové označovanie mäsa

Nové pravidlá označovania by mali uvádzať už aj odkiaľ pochádza bravčové, kozie, ovčie a hydinové mäso. Vzťahujú sa na tovar, ktorý bol uvedený na trh od začiatku apríla.