Podľa Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov je nevyhnutné, aby nová vláda prestala s katastrofálnym a netransparentným prijímaním právnych predpisov, ako to vidíme dnes.
Novela zákona by mala priniesť napríklad skrátenie lehoty splatnosti dodacích faktúr, elimináciu skrytých poplatkov, ale aj lepšiu kontrolu či prísnejšie sankcie
Ak sa preukáže zneužívanie dominantného postavenia dodávateľov energií, zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov sa obráti na Protimonopolný úrad SR a na ministra hospodárstva Karla Hirmana.
Do roku 2023 sektor vstupuje s istotou, že vzhľadom na výrazné zvýšenie príplatkov za prácu v noci, víkendy a sviatky, ceny všetkých výrobkov budúci rok vzrastú.
Lapšanský sa v potravinárstve pohybuje už viac ako 20 rokov. Pôsobil na rôznych manažérskych pozíciách potravinárskych podnikov a bol aj generálny riaditeľ sekcie potravinárstva a obchodu Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.