Najviac nedostatkov bolo v hygiene budov a prevádzky, v hygiene technologického zariadenia a pomôcok, v hygiene skladovania a v dodržiavaní a evidencii teplotných režimov.
Keďže hygienické požiadavky na Slovensku a v Kórei sú odlišné vo viacerých mikrobiologických ukazovateľoch a tiež vo vyšetrovaní na cudzorodé látky, je potrebné ešte dokončiť rokovania v tomto smere a tiež pripraviť vzor nového aktuálneho veterinárneho certifikátu.
Okrem toho, že ho predajcovia musia hlásiť na regionálnej veterinárnej a potravinovej správe, dodržiavať musia aj viaceré pravidlá stanovené európskou či domácou legislatívou.