Mnohí si ho pridávajú do šalátov, natierajú na toast alebo z neho pripravujú guacamole. Avokádo sa v posledných rokoch stalo symbolom zdravého životného štýlu a pravidelne sa objavuje na zoznamoch najvýživnejších potravín sveta. Teraz vedci naznačujú, že by mohlo mať ďalšiu významnú výhodu – pomáhať regulovať hladinu cukru v krvi.
Cukor (v podobe glukózy) je pre fungovanie ľudského tela nevyhnutný. Spolu s tukmi je totiž jedným z hlavných zdrojov energie pre náš organizmus. Avšak, aj keď je cukor pre ľudí dôležitá zložka, vždy ho treba konzumovať s mierou. Neprimerané množstvá glukózy v krvi môžu mať pre nás vážne zdravotné následky…