BRATISLAVA 17. mája (WEBNOVINY) – Tretí ročník Gurmán Festu Bratislava, na ktorom budú mať návštevníci možnosť vyskúšať slovenskú, českú, škótsku, japonskú, francúzsku, taliansku, gruzínsku, indickú a mexickú kuchyňu, sa uskutoční v dňoch 10. až 12. júna v Medickej záhrade. Na podujatí, ktorého doterajší názov bol Bratislava Food Fest, sa predstavia zástupcovia 26 reštaurácií, 52 šéfkuchári a traja „michelinoví“ šéfkuchári z deviatich krajín sveta.
Novinkou tretieho ročníka bude škola varenia pre gurmánov, kde vystúpia napríklad šéfkuchári Igor Čehy, Jaro Hladík, Marián Harciník alebo Marcel Ihnačák. Tí záujemcom predvedú ako sa pripravujú niektoré druhy potravín, ako ich správne vybrať, spracovať a uvariť. Na hlavnom pódiu sa budú v Life Cooking Aréne v hodinových intervaloch striedať pozvaní šéfkuchári, medzi ktorými bude aj 3-michelinový Gabriele Feliciani z Talianska a michelinoví Damien Thuries z Francúzska a Pavel Pospíšil z Českej republiky. Rovnako ako vlani sa na podujatí uskutoční súťaž v jedení kilogramového steaku, novinkou bude súťaž v príprave palaciniek – Crepe d’Or 2011. Záujemcovia o účasť v tejto súťaži sa môžu prihlásiť prostredníctvom stránky na sociálnej sieti Facebook.
Vstup na Gurmán Fest Bratislava bude zdarma, oficiálnym platidlom na podujatí budú Gurmány, ktorými sa bude platiť za všetky jedlá a nápoje. Jeden Gurmán šek v hodnote 12 eur bude obsahovať 10 Gurmánov, Mini Gurmán šek v hodnote 6 eur zas 5 Gurmánov. Šeky sa budú predávať pri vchode do Medickej záhrady.