Ak radi skúšate nové druhy rastlín alebo chcete oživiť záhradu niečím netradičným, cucamelóny môžu byť presne to, čo hľadáte. Okrem zaujímavého vzhľadu majú aj praktickú výhodu: pestujú sa pomerne jednoducho a výborne sa hodia aj do menších záhrad či na balkón.
Čo sú vlastne cucamelóny
Cucamelóny, botanicky Melothria scabra, sa často označujú aj ako mexické kyslé uhorky alebo „mexické mini melóny“. Patria do rovnakej rastlinnej rodiny ako uhorky, tekvice či melóny – do čeľade tekvicovitých (Cucurbitaceae). Pochádzajú zo Strednej Ameriky, kde sa pestujú už stáročia. V posledných rokoch sa však dostávajú aj do európskych záhrad, najmä vďaka svojej nenáročnosti a zaujímavému vzhľadu.
Najväčším lákadlom sú ich plody. Na pohľad pripomínajú miniatúrne melóny, no dorastajú len približne do veľkosti hrozna – asi 2 až 3 centimetre. Chuťou sa podobajú na uhorky, ale s jemnou citrusovou sviežosťou. Pre deti sú cucamelóny doslova malým záhradným pokladom. Rovnako ako čerešňové paradajky či baby mrkva majú ideálnu veľkosť na rýchle maškrtenie priamo zo záhona.
Prečo sa oplatí pestovať cucamelóny
Záhradkári, ktorí ich raz vysadia, často tvrdia, že sa k nim každú sezónu vracajú. Dôvodov je viac.
Cucamelóny totiž:
- nezaberajú veľa miesta
- rastú aj v nádobách na balkóne
- sú pomerne odolné voči chorobám
- plodia celé leto až do jesene
- vytvárajú dekoratívnu popínavú rastlinu
Ich dlhé výhonky môžu dorásť až do 3 až 4 metrov, takže sa dajú využiť aj ako prirodzená zelená stena na pergole či plote.
Marcové výsevy a rozmnožovanie. Na aké práce treba myslieť v záhrade?
Ako správne vysádzať cucamelóny
Cucamelóny môžete pestovať zo semien alebo zo sadeníc zakúpených v záhradníctve. Ak sa rozhodnete pre výsev, semená vysievajte približne do hĺbky 1 až 1,5 centimetra. Medzi jednotlivými rastlinami nechajte vzdialenosť približne 60 centimetrov, aby mali dostatok priestoru na rast. Rovnako dôležité je myslieť na oporu. Cucamelóny sú popínavé rastliny a bez konštrukcie by sa plazili po zemi.
Ideálne sú napríklad:
- drevené alebo kovové mriežky
- záhradné oblúky
- ploty
- pergoly
Keď rastlina dosiahne asi 15 centimetrov, jemne ju priviažte k opore. Postupne ju môžete navádzať vyššie, aby sa výhonky pekne rozrástli.
Výhodou pestovania na opore je aj lepšia ochrana pred chorobami a škodcami. Plody visia vo vzduchu, menej vlhnú a slimáky sa k nim dostávajú oveľa ťažšie.
Slnko a pôda, základ úspechu
Keďže cucamelóny pochádzajú z teplejších oblastí Ameriky, milujú slnko. Najlepšie sa im darí na miestach, kde majú aspoň šesť hodín priameho slnečného svetla denne.
Pôda by mala byť:
- dobre priepustná
- bohatá na živiny
- obohatená o kompost
Pred výsadbou sa oplatí zapracovať do pôdy kvalitný kompost alebo organické hnojivo. Cucamelóny totiž patria medzi rastliny, ktoré spotrebujú pomerne veľa živín.
Ak chcete predísť problémom s nedostatkom vápnika (napríklad hnilobe koncov plodov), môžete pôdu pred výsadbou doplniť záhradným vápnom alebo sadrou.
Polievanie: ani málo, ani veľa
Cucamelóny potrebujú pravidelnú zálievku, ale nemajú rady premokrenú pôdu. Ideálne je zabezpečiť približne 2,5 centimetra vody týždenne, vrátane dažďa.
Pri polievaní sa snažte dodržať jedno pravidlo: Zalievajte ku koreňom, nie na listy.
Vlhké listy totiž podporujú vznik plesňových chorôb. Najlepšou voľbou je kvapková závlaha alebo polievanie priamo ku koreňom krhlou. Ak musíte polievať zhora, robte to skoro ráno, aby slnko počas dňa listy rýchlo vysušilo.
Najčastejší škodcovia a choroby
Cucamelóny patria do rovnakej rodiny ako uhorky, takže ich môžu trápiť podobné problémy.
Slimáky a slizniaky
Najčastejšie napádajú mladé rastliny. Pestovanie na mriežke výrazne znižuje riziko, že sa k plodom dostanú.
Vošky
Tieto drobné škodce dokážu rýchlo oslabiť rastliny. Pomôcť môže napríklad podpora prirodzených predátorov – lienok.
Múčnatka
Táto plesňová choroba sa objavuje najmä vo vlhkom počasí. Prevenciou je dobré prúdenie vzduchu medzi listami a pravidelná kontrola rastlín.
Ak sa objavia prvé napadnuté listy, odstráňte ich, aby sa choroba nešírila ďalej.
Nemáte skúsenosti so záhradou? Týchto 8 druhov zeleniny zvládne pestovať úplne každý
S čím cucamelóny kombinovať v záhrade
Cucamelóny sa dobre znášajú s viacerými rastlinami. Medzi vhodných „susedov“ patria napríklad:
- kukurica
- fazuľa alebo hrach
- paradajky
- kôpor
- šaláty
Ak ich pestujete na mriežke, môžete priestor pod nimi využiť na pestovanie listovej zeleniny. Tá ocení mierny tieň, ktorý vytvárajú výhonky cucamelónov.
Kedy a ako zbierať plody
Zber je jednou z najväčších radostí pri pestovaní tejto rastliny. Mini plody sa objavujú pomerne rýchlo a rastlina ich vytvára vo veľkom množstve. Najlepšie je zbierať cucamelóny, keď majú do 2,5 centimetra. Ak ich necháte príliš vyrásť, môžu byť menej chrumkavé a mierne horké. Zbierajte ich pravidelne – podporíte tým tvorbu ďalších plodov.
Ako ich využiť v kuchyni
Cucamelóny sú veľmi univerzálne. V kuchyni sa dajú použiť podobne ako klasické uhorky.
Výborne sa hodia napríklad:
- do letných šalátov
- do salsy
- do studených polievok
- ako chrumkavá príloha k sendvičom
Mnohí záhradkári ich radi aj nakladajú do sladkokyslého nálevu spolu s cesnakom, kôprom alebo chilli. V zaváraninových pohároch vyzerajú veľmi dekoratívne. Ak ich chcete konzumovať čerstvé, v chladničke vydržia približne týždeň.
Či už máte teda veľkú záhradu, malý dvor alebo len balkón, tieto drobné „melóny“ dokážu prekvapiť úrodou aj chuťou. A možno sa stanú novou tradíciou vo vašej záhradke – presne tak, ako sa to stalo mnohým pestovateľom po celom svete. Ak teda túto sezónu premýšľate nad niečím novým, cucamelóny sú malý experiment, ktorý sa môže zmeniť na veľký záhradný úspech.
